用制酒設備開了家酒坊,爸爸們的散酒我全包了
記憶中老爸每次都喝散酒,但我真不知道,老爸喝的是不是制酒設備釀造的純糧酒。現在,我用制酒設備開了個酒坊,老爸喝的散酒我全包了。
其實,我選擇用雅大制酒設備開酒坊,全部來自兒時對老爸喝酒的記憶。也是為了附近的“爸爸們”能喝上真正的純糧酒。
1、小時候的酒,肆無忌憚
從小我就跟著老爸參加村里大大小小的酒席,結婚酒、滿月酒、生日宴、升學宴……
每次都有人喝醉,醉后有大吵大鬧的,有大打出手的,有酒壯慫人膽的,有耍酒瘋說酒話的。
有的吵著吵著就繼續坐在一起喝,有的打著打著就被拉到一起繼續劃拳,有的喝著喝著就哭了,可能生活太苦,平常忙農活也沒閑情逸致自酌自飲。
2、長大的酒,是故事的導火線
慢慢長大之后,勸酒風氣越來越好,酒桌上再也看不到那種咄咄逼人勸人喝酒的場景了。
取而代之的是人性化的酒風,能喝就喝一點,助助興,基本很難再看到那種酒后吐真言,無所顧忌的場景了。
后來開始查酒駕了,喝酒就不再那么隨心所欲了,突然發現沒酒的飯局格外冷清,總感覺吃個飯很別扭,心里憋著一股勁可又無法發泄出來的感覺很難受。
沒酒的飯局,大家吃的快,散的也快,哪里能聊得透。高速發展的社會,大家碰面的機會本來就少,好不容易聚一次,可就這樣收場了,挺沒意思的。
如果有酒,人們則可借酒說一些平常不敢說的話,或做些平常不敢做的事,比如對愛人表白或求婚、指出朋友的錯誤、說出自己的煩惱,聊聊自己的人生……
3、老爸的散酒,我包了
結婚后有次回家,我給老爸帶了兩瓶五糧液,老爸盯著包裝看來看去說“這就貴吧,包裝看著都洋氣”。
我堅持讓老爸今天就嘗嘗這酒,可老爸把酒收起來說“行,我得空嘗嘗,,今天喝散酒”。
第二年回家時,村里小超市的老板說“你爸真是摳,上次拿五糧液來問我多少錢,然后就把酒賣給我,又灌了十斤散酒回去了!”
我聽后心里很不是滋味,父親一直省吃儉用,總是想在有生之年為子女減輕點負擔,不愿太早把“責任”這座大山壓在子女身上。
那時,我剛好蒙生了用小型制酒設備回家開酒坊的想法,父親聽說了我的想法后,支持。
他說,我現在還年輕,你開酒坊,我還可以每天幫搭把手,而且我每天都可以喝上你釀的純糧酒,再也不用到村里小超市買摻了假的酒了。
就這樣我買了1套雅大200斤制酒設備在家開起了酒坊。而父親除了每天定時到酒坊幫忙外,逢人便說:我兒子釀的酒很好喝,走,到我家吃飯去!

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