山西趙老板，一直在放養黃牛。今年他放養了100多頭。

他了解雅大釀酒設備已經有很長一段時間了，但因平時要放牛沒時間，所以一直沒有行動。

他經常說用玉米直接喂牛太浪費了，如果先將玉米釀成酒，再用酒糟來喂牛，就可以多一重收益。

2017年3月，他終于下定決定來湖南考察雅大釀酒設備，委托同事好朋友幫忙照看牛群。

“釀酒養殖，穩賺不賠”，這是眾所周知的，那么，用酒糟喂牛時，有哪些方面是需要咱們特別注意的呢?

一、要由少到多逐漸增加。

我們在用酒糟喂牛時，投喂量循序漸進，量要由少到多。

這樣即能讓牛的胃腸道有一個適應過程，也能讓牛逐漸喜歡上酒糟的味道。

一般經過5～10來天等牛的味覺和胃適應酒糟后，再按規定比例喂。

二、喂量不能過大，定時、定量飼喂。

像趙老板這種以放養為主的，春、夏、秋草多，只要晚上喂一次就可以了。

而冬季缺草，可以一天喂2次，喂過酒糟后，千萬別忘了給牛補水喲。

三、使用新鮮的酒糟

夏天溫度高，酒糟容易發霉，牛食用這樣的酒糟，容易引起霉菌毒素中毒。所以一定要使用新鮮的酒槽。

如遇酒糟中毒，首先應停喂酒糟，給予優良干草。

藥物治療的原則是補充體液，緩解脫水;補堿以緩解酸中毒。

四、酒糟保鮮存儲方法。

酒糟保鮮的方法有晾曬、窖貯和制作酒糟糖化飼料，關于這幾點，我們在這里重點講解一下。

1、晾曬：一時喂不完的酒糟要薄攤于水泥地面上晾曬，使其含水量降為15%左右時便可較長時間保存。

2、窖貯：將酒糟放入暫時不用的青貯窖或氨化池內壓實密封，形成厭氧環境，可抑制大多數腐敗菌的繁殖。

窖四周的塑料薄膜用土壓實、壓緊，使之不漏水，不滲水，方可長期貯藏。

3、制作酒糟糖化飼料。

用雅大科技生產的綠唯寶原液，將酒糟再一次培菌糖化，制成酒糟糖化飼料。

制成酒糟糖化飼料后不僅有利于酒糟的保存，而且里面的微量元素的含量更多，豬、牛、羊吃了后也更容易被吸收。

牛長期吃酒糟糖化飼料，長膘快、不生病。

雅大釀酒設備廠家專業釀酒師提醒：

酒糟中含有一定的酒精度，如果是喂食母牛，一定要追尾到10度以下，而且用量不超過總飼料量的20%。

另外，酒糟也不宜飼喂種公牛，因為酒精可使種公畜性腺變性，使翠丸酮分泌減少，降低精子的質量，引起陽萎，并降低配種授精能力。

因考慮到牛的反芻，不適應投喂液態酒糟，所以我們建議趙老板做用玉米熟料顆粒工藝釀酒。

他定購了一套500斤不銹鋼固態釀酒設備。

以上文章來源于專注固態釀酒設備、酒曲研發與生產，釀酒技術培訓的雅大釀酒設備廠家，轉載請注明出處。咨詢熱線：0746-2885311。