在商超我們常常可見到易拉罐包裝的啤酒、涼茶、可樂……那你見過小型酒廠釀酒設備生產的白酒嗎？小型酒廠釀酒設備制作的白酒為何不適合用易拉罐裝？ 

其實，這主要是由白酒本身的特性決定的，請隨雅大小型酒廠釀酒設備小編一起去看看吧！

一、為什么白酒不適用用易拉罐包裝？

1、白酒含有較高的酒精及其他微量元素，若白酒在裝瓶后因保存不當酸敗，酒中的酸性物就會與易拉罐內壁產生化學反應，會腐蝕罐體，導致白酒泄漏。

2、白酒和其他飲料不同，釀造裝灌之后，里面的各類芳香物質依然在發生變化，保質期又很長，更增大了發生化學反應，腐蝕罐體的可能性。

3、易拉罐的罐壁很薄，適宜裝含氣體的液體，比如可樂、汽水、啤酒等。這樣氣體一膨脹，就會增加罐壁的強度，利于運輸和貯藏。

而不含氣體的飲料如白酒等，罐壁需要做得很厚才行，所以在白酒和啤酒這兩種液體的特性上來看，白酒就不適合用易拉罐裝。

4、另外,普通的易拉罐容量都在250-300ML，是一次性的，很少人有這么大的酒量(白酒)，如果一次喝不了，又蓋不上，酒精會揮發掉，白酒也就會變味。

二、那儲存白酒用什么容易比較好？

白酒生產過程中的傳統貯（盛）酒容器，有酒壇、酒甕、酒海、酒（木）箱、酒簍等。目前釀酒業使用的貯存容器，可分為陶瓷容器、血料容器、金屬容器、水泥池四類。

雅大酒業存酒車間——陶缸存酒

在這里，雅大小型酒廠釀酒設備廠家專業的釀酒師建議酒廠大批量存酒時使用陶缸，而不銹鋼儲酒罐可做為臨時存酒容器。

而準備用小型酒廠釀酒設備做瓶裝酒的朋友，則可以選擇陶瓷瓶、玻璃瓶。

瓶裝酒包裝瓶——玻璃瓶

用玻璃瓶裝酒，可以從外觀上觀察白酒酒體是否晶瑩透明，有無雜質、懸浮物等。我想，這也是那么多酒坊選擇用玻璃瓶裝酒的原因吧。 

雅大小型釀酒設備廠家生產的散裝樣品酒

如今，茅臺酒用乳白色玻璃瓶包裝。圓柱瓶身、在瓶肩處有三級臺階，這便是大眾所熟知的“茅型瓶”。

這種乳白色的玻璃瓶不僅很解決了存儲、美觀度等問題，還具備避光、避紫外線等優勢，給酒的長期存放提供了很條件。

綜上所述，白酒因其自身的特殊性，完全不適宜用易拉罐來灌裝，而只適宜用化學穩定性很玻璃或者瓷質容器灌裝。

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