- [釀酒百科]冬季用制酒設(shè)備做酒，發(fā)酵不起來(lái)、保溫成本太高怎么辦？2022年01月11日 11:35
- 冬季用制酒設(shè)備做酒，您是否遇到了以下疑惑：1.酒醅發(fā)酵不起來(lái)；2.沒(méi)有正確升溫保暖方法；3.保溫成本太高？別急，讓雅大制酒設(shè)備釀酒師來(lái)幫忙。
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- [釀酒百科]白酒釀酒設(shè)備做酒，酒糟養(yǎng)豬，還沒(méi)出欄就被提前定購(gòu)了！2022年01月06日 13:14
- 湖北羅師傅從2016年開(kāi)始選擇雅大白酒釀造設(shè)備開(kāi)啟釀酒+酒糟養(yǎng)豬新模式，他說(shuō)，小時(shí)候，他家每年都會(huì)用白酒釀造設(shè)備做2000斤酒，養(yǎng)20多頭豬。
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- [釀酒百科]用黃酒酒曲做黃酒多年，才知道黃酒也有“型”，口感差別還很大2022年01月04日 11:31
- 黃酒是以谷物為原料，用麥曲或小曲（黃酒曲）為糖化發(fā)酵劑制成的發(fā)酵酒。您知道嗎？黃酒里還有“干”、“甜”之分，讓我們一起去看看吧！
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- [釀酒百科]用蒸汽釀酒設(shè)備蒸液態(tài)酒總是溢糟，李老板慌了2021年12月28日 15:21
- 李老板在當(dāng)?shù)赜喿隽艘惶渍羝劸圃O(shè)備，連續(xù)蒸了幾鍋酒，每一鍋都溢糟，這令他很崩潰，用蒸汽釀酒設(shè)備蒸酒過(guò)程中，您是否也遇到過(guò)溢糟的問(wèn)題呢？
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- [釀酒百科]電加熱釀酒設(shè)備釀造小黃米酒技術(shù)2021年12月11日 11:43
- 今天，有人寄來(lái)了幾十斤小黃米，請(qǐng)雅大電加熱釀酒設(shè)備釀酒師幫忙做小黃米白酒，下面讓我們一起去看看，用電加熱釀酒設(shè)備釀造小黃米酒釀酒技術(shù)。
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- [釀酒百科]釀酒師職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)長(zhǎng)什么樣？您辦的證是真的嗎？2021年12月09日 11:50
- 釀?dòng)褌兛歼^(guò)“釀酒師、品酒師”職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)嗎？，你知道釀酒師/品酒師證長(zhǎng)什么樣嗎？今天，特邀請(qǐng)國(guó)家高級(jí)釀酒師、國(guó)家一級(jí)品酒師、雅大技術(shù)總監(jiān)蔣建明老師為您講解。
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