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堯寶黃酒廠攜手雅大全自動蒸糧機,開啟“智能釀造”新時代!

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瀏覽:- 發布日期:2024-01-24 11:28:27【

堯寶黃酒廠王總引進雅大新型全自動蒸飯機對原有黃酒坊進行升級2024年1月中旬,雅大技術老師親自上門指導全自動蒸糧機安裝、調試和蒸糧。

堯寶黃酒廠

堯寶黃酒廠

新野縣龍潭堯寶黃酒有限公司成立于2008年,占地20余畝,其中建筑面積7000余平方米,建設有標準化驗室、浸、蒸米車間、糖化車間、發酵車間、后酵車間、灌裝車間,窖藏間等。

圖片1存酒車間和發酵車間

存酒車間和發酵車間

堯寶紅小米黃酒以優質紅酒谷(黍米)、糯米,經傳統工藝,科學配方,糖化發酵釀造而成。

紅酒谷——南陽盆地特產的一種紅色谷物,形狀與黃小谷大體一樣,谷殼棗紅色,谷粒琥珀色,谷不飯用,專門釀造高檔黃酒,發酵后產生誘人醇香味。

紅酒谷

紅酒谷

為了增加酒廠特色,公司開發出適銷對路玫瑰黃酒、菊花黃酒、桂花黃酒,干汁黃酒,清爽黃啤等16大類20余個品種,年產黃(米)酒3000余噸,遠銷京、津、滬、浙、豫、鄂、陜、皖等省市。

開發的酒

開發的酒

為了確保酒的天然營養屬性,公司積極引導黃酒產業與前高廟鄉扶貧產業有機結合起來,形成了以黃酒產業為核心,逐步調整農業種植布局,種植紅酒谷3000余畝,玫瑰1000余畝,菊花500余畝等。著力打造紅小米黃酒、桂花黃酒、玫瑰黃酒產業基地,實現了周邊群眾穩增收。

著力打造紅小米黃酒、桂花黃酒、玫瑰黃酒產業基地

著力打造紅小米黃酒、桂花黃酒、玫瑰黃酒產業基地

隨著公司的發展,公司現有設備已經不能滿足釀酒的需求,為了提高工作效率,王總決定增加一條新的黃酒生產線。

當他聽說雅大的新型全自動蒸糧機,泡糧、蒸糧,灑水打翻,糧,攤涼,拌曲可以一機搞定1人1小時可以輕松蒸好1000斤糧食后,頓時來了興趣,因為這樣可幫他大大節省人工成本。

2023年9月,王總一行人不遠千里來雅大考察,滿意后訂購了一套雅大1000型全自動蒸糧機。

訂購一套雅大1000型全自動蒸糧機

訂購一套雅大1000型全自動蒸糧機

從雅大回去后,王總組織工人抓緊時間對新的生產線場地進行裝修,并于3個月后竣工,新生產線竣工后,雅大應王總的要求由專車安排設備發貨。

2024年1月10日,雅大技術老師上門指導雅大全自動蒸糧機的安裝、調試,現場教酒廠的師傅使用全自動蒸糧機。

雅大技術老師上門指導

雅大技術老師上門指導

目前新的黃酒生產線已經正式投入使用,王總告訴我們:雅大全自動蒸糧機確實好用,該生產線目前只請了4個工人,采用兩班倒的工作方式,每個班2個工人,每個班工作10小時。而其他生產線兩班倒的情況下需要10-12個工人。

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文章來源:http://www.fan68.cn/

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