隨著80后、90后的崛起,純糧釀酒設備釀造的白酒會被其他酒種所替代嗎?
有人說,隨著80后、90后的崛起,純糧釀酒設備釀造的白酒會被其他酒種所替代,是真的嗎?請跟隨雅大純糧釀酒設備的腳步,一起去尋找答案!
根據CTR中國城市居民調查(CNRS-TGI)權威調查顯示,當前白酒仍為主流,占比69%,不但未降反而增。
隨著00后逐漸成年,80后、90后成為社會中堅力量,不但沒有被別的酒種所替代,而且80后、90后漸為白酒新興的主流消費人群。
權威機構調查結果顯示:30歲-45歲的人群是白酒市場消費的主力。而他們選擇白酒的理由驚人的相似:

30歲-45歲的人群是白酒市場消費主力
1、35歲以后喝酒要走心不走腎了,年輕時一頓2箱啤酒小意思,現在啤酒兩三瓶下肚撐得難受,容易起啤酒肚,喝少了又沒意思。
2、紅葡萄酒受眾群體極小,二人世界浪漫下是不錯的,但一桌幾個老少爺們,抱上兩箱葡萄酒一醉方休,給人感覺很奇怪,還是來箱白酒,一醉方休。
3、平時工作中接觸的都是比他們大15-20歲的社會成功人士(大概年齡在50-60歲),而這群人喜歡喝白酒,這他們聚會,飯局上基本還是白酒的天下。
4、白酒是中國的傳統酒種,飲用基數大;法國人為什么喝紅酒?是因為傳統;德國人比利時人為什么喝啤酒?也是因為傳統。
所以說,傳統文化是一種神奇的力量,直接決定了一個民族的價值取向。
現在中國人喜歡熱鬧同時又要上檔次,啤酒太便宜,紅酒起勁太慢,洋酒假的太多,而白酒文化底蘊深厚。
綜上所述,糧食釀酒設備釀造的白酒作為中華民族的一種文化傳承和象征,是不會被啤酒、洋酒取代的。
因為沒有文化的產業是沒有前景的產業,有文化底蘊的民族才有創造力,才有無限可能。
但與不同的是,現在的年輕人越來越注重健康飲酒、理性飲酒。而中國白酒,正是有了年輕人的參與,呈現“低度化”趨勢。

低度果酒
所以,用雅大純糧釀酒設備做酒的我們,一定要緊跟白酒市場的變化,向健康白酒邁進,這也是未來純糧酒市場的發展趨勢。
以上文章來源于專注純糧釀酒設備、蒸汽釀酒設備,釀酒酒曲研發與生產的雅大釀酒設備廠家。想了解更多釀酒知識,請撥打熱線:0746-2885311。
本文為雅大傳統釀酒設備原創發布,轉載需標明出處和鏈接。
文章來源:http://www.fan68.cn/