釀酒設備廠家告訴你純糧酒賣多少錢一斤才能賺到錢?
問:雅大釀酒設備廠家,我想開家釀酒作坊,不知道1斤50度的散裝白酒大概需要多少成本,賣多少錢/斤才合適?讓雅大釀酒設備廠家幫你算算!
釀酒設備廠家:散裝白酒
1、1斤50度的散裝白酒大概需要多少成本?
全國各地的糧食、水電燃料、人工工資的標準是不同,具體的生產成本也是不一樣的,沒有統一的答案,但白酒成本的計算公式是一樣的。
我們前設定一個前提,比如您打算用雅大200斤釀酒的設備做玉米熟料固態酒,玉米價格為1元/斤。我們應該這樣計算生產成本。
雅大產酒曲釀酒玉米酒
玉米:200斤×1元/斤=200元
燃料費:煤、柴、燃氣等:30元/天
雅大高產酒曲需0.5公斤:36元/公斤×0.5公斤=18元
水費:4元/噸×1噸=4元
人工費:80元/天(自己釀酒這個費用可以省去)
200斤玉米可以出50度白酒130斤左右,每斤50度玉米酒的成本為:
(200+30+18+4+80)/130=2.55元,即每斤50度的玉米酒為成本為2.55元。
不同的糧食,淀粉含量不同,出酒率也不一樣,大米的出酒率為80-85%,玉米65%左右,高粱55-60%。
釀酒設備廠家:大米酒、高粱酒
知道了這些數據和成本計算公式,下面請大家拿出紙和筆,寫下每一項的成本,然后算一算,在你們當地,每生產一斤50度的酒,大概需要多少成本。
2、我生產的散裝白酒賣多少錢一斤比較合適?
相對于前面一個問題,這個問題沒有固定的公式,處理起來也更加靈活,那我們在定價時到底以什么為依據呢?
釀酒設備廠家告訴你純糧酒賣多少錢一斤才能賺到錢?
1)、你所針對的人群,消費能力如何?
在定價之前,我們一定要做充分的市場調研,比如說同質產品的定價大概在什么價位?他們銷量各占多少比例?哪個價位的產品暢銷?哪種價位的產品利潤高?
然后,針對不同人群,給出合理的定價,記住,這些一定要建議在大量實踐數據的基礎上。
2)、根據現有酒價差異化定價。
其實還有一種定價策略,就是根據市場調查的結果,尋找到市場空白,然后根據空白來定位你的產品。
釀酒設備廠家提醒要做市場調研
打算釀酒的釀友們,你當地的純糧酒多少錢一斤?我的定價策略又是怎樣的呢?
1、沒市場調查依據,自己想怎么定就怎么定。
2、哪個價位的酒銷得好,我就定什么個價位。
3、找不同,根據市場情況差異化定價。
以上文章來源于專注釀酒的設備,釀酒酒曲研發與生產的雅大釀酒設備生產廠家。想了解更多釀酒知識,請撥打熱線:0746-2885311。
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