問：雅大釀酒設備廠家，我想開家釀酒作坊，不知道1斤50度的散裝白酒大概需要多少成本，賣多少錢/斤才合適?讓雅大釀酒設備廠家幫你算算!
釀酒設備廠家：散裝白酒
1、1斤50度的散裝白酒大概需要多少成本?
全國各地的糧食、水電燃料、人工工資的標準是不同，具體的生產成本也是不一樣的，沒有統一的答案，但白酒成本的計算公式是一樣的。
我們前設定一個前提，比如您打算用雅大200斤釀酒的設備做玉米熟料固態酒，玉米價格為1元/斤。我們應該這樣計算生產成本。
雅大產酒曲釀酒玉米酒
玉米：200斤×1元/斤=200元
燃料費：煤、柴、燃氣等：30元/天
雅大高產酒曲需0.5公斤：36元/公斤×0.5公斤=18元
水費：4元/噸×1噸=4元
人工費：80元/天(自己釀酒這個費用可以省去)
200斤玉米可以出50度白酒130斤左右，每斤50度玉米酒的成本為：
(200+30+18+4+80)/130=2.55元，即每斤50度的玉米酒為成本為2.55元。
不同的糧食，淀粉含量不同，出酒率也不一樣，大米的出酒率為80-85%，玉米65%左右，高粱55-60%。
釀酒設備廠家：大米酒、高粱酒
知道了這些數據和成本計算公式，下面請大家拿出紙和筆，寫下每一項的成本，然后算一算，在你們當地，每生產一斤50度的酒，大概需要多少成本。
2、我生產的散裝白酒賣多少錢一斤比較合適?
相對于前面一個問題，這個問題沒有固定的公式，處理起來也更加靈活，那我們在定價時到底以什么為依據呢?
釀酒設備廠家告訴你純糧酒賣多少錢一斤才能賺到錢？
1)、你所針對的人群，消費能力如何?
在定價之前，我們一定要做充分的市場調研，比如說同質產品的定價大概在什么價位?他們銷量各占多少比例?哪個價位的產品暢銷?哪種價位的產品利潤高?
然后，針對不同人群，給出合理的定價，記住，這些一定要建議在大量實踐數據的基礎上。
2)、根據現有酒價差異化定價。
其實還有一種定價策略，就是根據市場調查的結果，尋找到市場空白，然后根據空白來定位你的產品。
釀酒設備廠家提醒要做市場調研
打算釀酒的釀友們，你當地的純糧酒多少錢一斤?我的定價策略又是怎樣的呢?
1、沒市場調查依據，自己想怎么定就怎么定。
2、哪個價位的酒銷得好，我就定什么個價位。
3、找不同，根據市場情況差異化定價。
以上文章來源于專注釀酒的設備，釀酒酒曲研發與生產的雅大釀酒設備生產廠家。想了解更多釀酒知識，請撥打熱線：0746-2885311。
文章來源：http://www.fan68.cn/
