- [新聞資訊]【自主創(chuàng)新·科研賦能】雅大全自動智能數(shù)控蒸飯機 研發(fā)成果喜獲四川省科學(xué)技術(shù)獎2024年01月08日 16:18
- 近日，2023年度四川省科學(xué)技術(shù)獎獎勵項目出籠。其中包含自然科學(xué)獎、技術(shù)發(fā)明獎、科技進步獎、科學(xué)技術(shù)獎等獎項。湖南雅大智能科技有限公司自主研發(fā)的“全自動智能數(shù)控蒸飯機”科研成果，喜獲四川省科學(xué)技術(shù)獎。
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- [經(jīng)典案例]楊醫(yī)生用葛根釀制養(yǎng)生佳釀，山野之寶與雅大釀酒技藝的完美邂逅2024年01月05日 13:19
- 貴州楊人灃一家從醫(yī)，因此萌生了將專業(yè)知識與養(yǎng)生酒相結(jié)合的想法，2014年，他利用雅大釀酒設(shè)備和釀酒技術(shù)，釀造葛根養(yǎng)生酒。如今，他用雅大釀酒設(shè)備釀的維葛酒火遍全國。
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- [釀酒百科]用烤酒設(shè)備釀酒，掌握每一步操作的底層邏輯才能一通百通。2024年01月03日 11:18
- 用烤酒設(shè)備釀出酒來簡單，但如果想要釀出好酒，卻不是一件容易的事，除了要熟悉工藝流程、把握好每一個細(xì)節(jié)外，還要學(xué)會融會貫通，只有這樣，才能用烤酒設(shè)備釀出好酒。
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- [釀酒百科]在白酒釀造中，為什么溫度超過38度出酒率會大大降低？2023年12月27日 11:43
- 在白酒釀造中，影響酒曲微生物生長的因素有溫度、pH、氧氣、攪拌等，為什么溫度超過38度出酒率會大大降低？這就得從酒曲微生物與溫度的關(guān)系說起。
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- [釀酒百科]用白酒蒸餾設(shè)備蒸酒，要想出酒速度快，做好這3點是關(guān)鍵。2023年12月20日 11:42
- 用白酒蒸餾設(shè)備蒸固態(tài)酒，為什么有的酒廠出酒嘩啦啦跟自來水一樣，有的酒廠出酒卻特別慢？今天雅大釀酒蒸餾設(shè)備釀酒師給大家講講影響出酒速度的幾個關(guān)鍵點。
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- [聚焦雅大]【群星璀璨·鑄就輝煌】雅大董事長胡順開 應(yīng)邀出席省酒協(xié)三十年慶典活動2023年12月14日 10:49
- 12月10日至11日，2023湖南省酒業(yè)協(xié)會五屆四次理事（擴大）會議暨湖南省酒業(yè)協(xié)會30周年慶典在長沙舉行。會上，湖南省糖酒副食品有限公司總經(jīng)理、湖南省酒業(yè)協(xié)會會長盛朝陽回顧了湖南酒業(yè)協(xié)會三十年的發(fā)展歷程，總結(jié)了協(xié)會在推動湖南酒業(yè)發(fā)展中的經(jīng)驗，對湖南酒業(yè)未來的發(fā)展進行了深入探討，為湖南酒業(yè)未來的發(fā)展描繪了新的藍(lán)圖。湖南雅大智能科技有限公司董事長胡順開應(yīng)邀出席本次活動。
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