你是否遇到以下問題：剛從烤酒設(shè)備里接出來的酒辛辣味太重?新酒看起來太混濁?酒有邪雜味?自從用了雅大烤酒設(shè)備生產(chǎn)的催陳機，所有問題就迎刃而解啦!

剛蒸出來的白酒辛辣味和刺激味太重?

新酒看起來太混濁，不夠清轍?

紅薯酒的薯味太重?

尾酒喝起來不好下喉?

酒不夠醇和，香味不夠?

釀酒細(xì)節(jié)沒做到位而導(dǎo)致酒苦，有邪雜味?

想做陳酒，可是資金不夠，沒錢陳釀?

這些問題困擾著我們每一個釀酒者，有了雅大酒用催陳過濾機以后，這些問題就迎刃而解啦。

雅大酒用催陳過濾機，釀酒界的核武器，讓你快速制勝的法寶，可使新酒快速變陳酒，有效去除酒中的苦味、邪雜味，讓差酒變好酒，并可起到增香的作用。

功能與作用：催陳、澄清、增香。

【釀酒設(shè)備】催陳機快速改善酒質(zhì)

催陳：將新酒倒入催陳機，幾分鐘后，就相當(dāng)于存放了1—1.5年的陳酒。它具有“加水加冰不混濁”這種茅臺酒品質(zhì)。

澄清：新酒中含有少量的脂肪酸，它們不溶入酒，所以新酒看起來是混濁的，經(jīng)催陳機過濾后，它們就溶入酒中，使酒液變得澄清。

增香：包含二層含義——除雜和增香，它能去除酒中的異雜味，去除紅薯酒中的薯味，并有一定的增香效果。

適用范圍：白酒催陳、紅薯酒去薯味、藥酒過濾、酒糟水過濾、發(fā)酵用水的凈化等。

工作原理：通過電流增壓、分離、吸附去除酒中的異雜味;通過分離、重新排列使白酒啼合(即排列酸、酯、醇、醛，發(fā)生互補作用，使酯、酸增加、醛減少)達到增香的效果。

使用方法說明：

1.將設(shè)備清洗干凈，按正確安裝連接完畢。

2. 把待過濾催陳的白酒取出，用單獨的容器盛裝。

3.取催陳粉100克，放入單獨取出的白酒之中，徹底攪拌均勻(這時白酒呈黑色)。

4.將其倒入催陳機進酒口，且關(guān)閉設(shè)備出酒口開關(guān)，插上電源開關(guān)，機器開始工作(注：此時不打開出酒口，讓其循環(huán)過濾3分鐘左右，打開酒口放出的酒清澈即可)

5.把待過濾催陳的白酒勻速倒入進酒口，同時完全打開出酒口開關(guān)放出即可。

雅大催陳機的規(guī)格有小型和大型2種，小型的可過濾酒250斤/小時，大型的可過濾酒1噸/小時左右。如果您想了解更多關(guān)于雅大催陳機的信息，請點擊咨詢>>>。所有來雅大考察的客戶，我們也會現(xiàn)場為他們對比催陳前后的效果。

雅大大型催陳機

“酒是陳的香”，這是眾所周知的真理，很多剛剛購買雅大小型烤酒設(shè)備的朋友，他們也知道這個道理，可在支付了小型烤酒設(shè)備，糧食、場地費用后，已經(jīng)沒有多余的周轉(zhuǎn)資金了。

但如果您有了這款催陳機，酒經(jīng)過催陳后，相當(dāng)于存放了3-6個月的陳酒，另外，酒的口感也更加柔和，更容易被客戶所接受。

以上文章來源于專注烤酒設(shè)備、小型烤酒設(shè)備，釀酒酒曲研發(fā)與生產(chǎn)的雅大科技，轉(zhuǎn)載請注明出處。想了解雅大催陳過濾機和烤酒設(shè)備價格，請咨詢：0746-2885311。

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