- [釀酒創業]【白酒釀造設備】退役軍人蔡大叔，零陵古郡“釀酒人”2023年12月06日 11:16
- 50歲的退役軍人蔡大叔，將年輕人在外打拼幾十年的產業留給年輕人，回到自己的家鄉零陵古郡，用雅大白酒釀造設備釀酒創業開酒坊，讓我們一起去聽一聽蔡大叔的創業故事。
- 閱讀（38） 標簽：釀酒創業|客戶案例
- [釀酒百科]金櫻子酒怎么釀，用果酒釀造設備釀造金櫻子酒技術2022年12月15日 11:45
- 金櫻子嘗起來酸酸甜甜的,我們將它做成發酵酒,或經果酒釀酒設備蒸餾成白蘭地,營養價值很高,今天,雅大果酒釀造設備教大家做金櫻子酒,一起去看看吧!
- 閱讀（76） 標簽：釀酒技術
- [釀酒百科]果酒檢測標準,用果酒釀造設備釀酒的朋友們趕緊來收藏。2022年11月08日 11:47
- 現在,用果酒釀造設備釀果酒的人越來越多,那您知道果酒檢測標準是怎樣的嗎?今天,雅大果酒釀造設備釀酒師為大家科普一下果酒檢測標準的相關知識.
- 閱讀（54） 標簽：酒類知識
- [釀酒百科]柿子成熟季，不懂怎么用果酒釀造設備釀柿子酒怎么行！2022年10月11日 11:17
- 前幾天,安康唐叔告訴我們:今年柿子大豐收,想將它們全部釀成酒,需要哪些果酒釀造設備,雅大能教我釀柿子酒嗎?今天,雅大教您用果酒釀造設備做柿子酒.
- 閱讀（75） 標簽：釀酒技術|釀酒問答
- [釀酒百科]釀造設備的常見問題及解決方法2022年08月10日 18:44
- 釀造設備的常見問題及解決方法 新手釀酒時經常會遇到一些問題，比如苦酒，.酒味寡淡.出酒率低…接下來，雅大釀酒師將與大家分享一些常見的釀酒問題及其解決方法。 問題一.白酒釀酒設備蒸出來的酒有點苦是什么原因？ 1.糧食發酵過程中，殼類成分過多或糧食發霉。 2.蒸餾時火力過大，提前蒸發出大量高沸點酸。 3.發酵時，酒曲過多，用量過大，曲多則苦。 4.小型釀酒設備蒸餾設備的冷卻水溫度過高。 5.發酵過程中管理不好，導致雜菌感染。 6.發
- 閱讀（90） 標簽：小型釀酒設備
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