炎熱夏日,釀酒老師傅都歇業了,為什么這款酒曲卻成了明星?
炎熱夏日,釀酒老師傅都歇業了,為什么這款酒曲卻成了明星?這款酒曲到底有什么魅力?能成為夏季釀酒市場的英雄?
在夏日炎熱的午后,整個人身上都粘乎乎、濕噠噠的,此時如果能來一串透心涼的冰鎮葡萄,給人感覺是不是特別好?如果再來一杯冰鎮葡萄酒呢?

來杯美味的水果酒清涼一夏
進入7月以來,西瓜、葡萄、梨子、龍眼等水果相繼成熟上市。
可這些時令水果能夠留給人們盡情享用美味的時間太短,從成熟那一刻起,嬌滴滴的水果采摘下來后需要盡快吃掉,否則就會黯淡失去原有的光澤與甜美。
水果的成熟度不夠,就無法激發出水果的甜美,釀出來的酒就缺少了一種自然的甜香;如果水果過于成熟,釀出來的酒就容易發酸。
為了保留果酒特有的風味與口感,雅大技術團隊進行了一次又一次的調配,經過多種釀酒方法的碰撞,終于找到了適合水果酒的釀造工藝。

雅大技術團隊在制作龍眼酒
從水果的采摘、清洗、打漿,加入雅大水果酒曲發酵等每一個細節都來不得半點馬虎。

龍眼釀酒加雅大水果酒曲發酵
終于,水果與酒要告別陽光與空氣,進入黑暗,開始一場漫長而甜蜜的夢。
糖是天然的防腐劑,并賦予了水果多層次的口感和香氣,隨著雅大水果酒曲中酶對糖的分解轉化,溫暖而熱烈的酒精隨之出現。

加雅大水果酒曲釀造梨子酒
水果把自身的芬芳和甜美一點點融入酒中,果肉里所含的葡萄糖和果糖逐漸與酒相互融合。
當時間緩慢地走過,水果在糖和雅大水果酒曲的幫助下,完成了一次華麗的蛻變,升華成加倍的甜香,使人們跨越了時間與距離,仍然能品嘗好水果的美味。
當琥珀色的液體在杯中搖晃,無需醒酒,蜜桃的淡淡香氣就先占據了你的嗅覺,果香作為主導,干凈、柔和、順滑、入口微甘。
每年,都有上萬家的釀酒者、果農選擇用雅大水果酒曲釀酒,以解決酒坊品種單一的問題,讓小果、殘次果、滯銷果價更高。
雅大水果酒曲采用微生物菌種結合中草藥、麥麩、玉米粉在無菌的環境中培育而成,葡萄、梨子、蘋果、桔子等水果類原料,都可用雅大水果酒曲發酵。

雅大水果專用酒曲、果酒酵母
雅大水果酒曲系永州市雅大科技實業有限公司運用現代高科技生物技術研制的新產品,是釀酒技術的重大革新。
用雅大水果酒曲做水果酒,具有高產、穩產、口感佳的優點,釀出來的酒喝了不上頭、不口干、酒質達到國家白酒檢測標準。
雅大酒曲,一曲一美酒,九種美酒曲,可滿足您的不同釀酒需求,讓您的酒更受歡迎,雅大酒曲年銷量5000萬元,每年為釀酒坊創造數十億收入。無酒不成仙,無曲不成酒,雅大酒曲,曲曲都是美酒。咨詢熱線:0746-2885311。
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