小型釀酒設備生產車間也開放，小酒廠開啟現蒸現賣模式
近小型釀酒設備酒廠劉叔也學著玩微信，把自家小酒廠釀酒車間發到網上，小型釀酒設備酒廠沒有秘密。接下來跟雅大小編來看看劉叔的小酒廠。
原漿酒庫開放已是酒廠的極限，這可好，劉老板一拍腦袋，釀酒車間也開放，現釀現賣，這可愁壞了釀酒師，釀酒師一邊要出好酒，一邊還要應對買酒的消費者，平時干活蒸酒沒問題，真要讓他把肚子里釀酒知識倒出來還真不容易。
小型釀酒設備生產車間也開放，小酒廠開啟現蒸現賣模式
劉叔一邊熟練的往蒸高粱的料桶里加水，一邊回應前來買酒的顧客，他們有個規矩，一次買酒50斤以上的才可能參觀酒廠，這的確是一個營銷的好辦法。
不過沒關系，酒好是硬道理，原酒庫有好酒是因為儲藏的原因，但是釀酒現場更有好酒，它才是選酒的第一道關。存酒車間擺放著不同工藝，不同年份的酒，價格當也不一樣，但無論如何49.8元/斤，買到近70度酒，肯定就是賺到了，因為從來沒有哪個酒廠這么做過，哪里也買不到。來酒廠買酒的都很滿意。
劉叔的存酒車間
劉叔告訴顧客，剛蒸出的酒可以用陶瓷缸裝著存起來，多放兩年口感更好，純糧酒越存越香，儲藏好了自己隔三差五搞點咪咪，暈乎乎的感覺，酒度高，但切不可過量。
一件釀酒師很為難，品酒師舍不得，卻也阻止不了的事情，被老板一拍腦袋就這么定了，讓酒廠所有人都頭大。連釀酒的秘密都沒有了，老板也算是有魄力，釀酒人更需要藝高膽大。劉叔是2016年5月份購買的500斤的白酒釀酒設備，有時還會跟前來參觀的顧客簡單講講釀酒技術。
500斤的釀酒設備
以上文章來源于專注白酒釀酒設備、家庭釀酒設備，釀酒酒曲研發與生產的雅大科技，轉載請注明出處。想了解更多釀酒知識，請咨詢雅大科技在線客服或撥打熱線：0746-2885311。
湘公網安備 43110202000120號