在商界打拼招待用酒是必備品，可瓶裝酒價格不菲，若買到假酒花了錢不說，面子還掉了一地，青海張總決定用雅大釀酒設備白酒自己動手做企業招待酒。

來雅大釀酒設備白酒廠家考察

張總在商業圈是出了名的愛酒，可價格不菲的瓶裝酒喝多了，他感覺喝瓶裝酒特別沒意思，于是就萌生了自己釀酒的想法。

但受各方面原因的影響，一直沒有行動。

在一次飯局上，一個生意上的合作伙伴拿出自己陳釀3年的青稞酒給他們喝，那一次，大家都喝得盡興。

也正是這一次的酒局讓他下定決心開一個酒坊，不為賺錢，只為了讓親戚朋友喝上真正的純糧酒、放心酒。

2018年5月，張總一行5人飛來雅大考察并選購1套200斤電加熱釀酒設備白酒。考慮到青海當地的實際情況，雅大技術老師建議他做青稞白酒及保健酒。

通過系統釀酒技術的學習，一行人已成功畢業

雅大青稞白酒釀酒技術在藏傳青稞酒的基礎上，結合現代工藝純糧精釀而成，是真正意義上的“純糧固態白酒”。

用這種方法釀造的青稞酒酒體純正，聞香奇異，綿軟柔甜，甘洌清爽，飲后令人齒頰留香，回味悠久。

目前，該技術已幫助四川、云南、青海等多名學員成功辦酒廠。

雅大四川做青稞酒客戶已成功辦酒廠

雅大成功辦酒廠學員成品酒

而青稞發酵酒是藏族人民喜愛的營養飲品，就像漢族人喜歡飲用糯米(醪糟)酒一樣，受到藏族男女老少的喜愛。

從雅大釀酒設備白酒廠家回去后，張總開始請人按從雅大學習的釀酒技術釀造青稞酒。

雅大200斤電加熱釀酒設備白酒

張總當初選擇釀酒只是為了喝上真正的純糧酒，可沒想到“無心插柳柳成蔭”，因為他的用心，只用了6個月，釀酒這件事不但成就了張總的其他事業，純糧酒也成了他的另一張名片。

所以，張總決定花“巨資”建造一個標準化的酒廠。

發酵車間

在雅大技術老師的指導下，完全符合食藥局要求的標準化酒廠很快竣工，并成立了大通縣古河湟酒坊，總投入70萬。

生意火爆，加大投資擴建

并于2019年6月24日成功辦理營業執照，于2019年8月22日成功拿到食品生產加工小作坊生產許可證。

相關證件也已成功辦理

張總說，標準化酒廠建好后，他壓根就不用當心銷量，因為已經有許多生意上的合作伙伴找他定制企業招待用酒。

而古河湟酒坊青稞酒已成為朋友圈的“明星”酒種，經生意合伙人口口相傳后，影響力越來越大。

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