鮮鹿茸泡酒處理方法，選擇蒸汽釀酒設備釀制的固態酒好嗎？
用鮮鹿茸、蒸汽釀酒設備釀的純糧酒泡制的養生酒特別補，適量飲用有補腎氣、益精血的功效。那鮮鹿茸怎樣處理才能泡酒?選擇蒸汽釀酒設備釀制的固態酒好嗎?
一、選鮮鹿茸。
要用鮮鹿茸泡酒，自然第一步就是要選擇新鮮鹿茸了，選擇什么樣的鮮鹿茸泡酒好?
鹿茸片
雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等有療效。
成年梅花鹿
因品種不同，分為花鹿茸(黃毛茸)和馬鹿茸(青毛茸)兩種;由于采收方法不同又分為砍茸與鋸茸二種;由于枝叉多少及老嫩不同，又可分為鞍子、二杠、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。
梅花鹿
大家可根據自己的需求靈活選擇。
二、清潔鮮鹿茸。
新挑選的鮮鹿茸，里面會有一些雜質污點，我們要細心的將茸毛上的臟東西慢慢清理干凈，這樣才能保證泡出的酒可以放心飲用。
三、燙鮮鹿茸。
對清洗干凈的鮮鹿茸進行殺毒，我們可以多燒一點開水，把鮮鹿茸放到開水里燙三到四次，每次約二十分鐘左右的時間就可以了。
四、隔日再燙。
對于鮮鹿茸，我們并不是只要燙三到四次就完事了，而是在隔天后，還要燒一些開水，把前日燙過的鮮鹿茸再燙三到四次，這樣才可放心泡酒。
五、晾干。
將燙鮮鹿茸晾開來，直至完全干透，就可以用來泡酒了。
六、切片泡酒。
鮮鹿茸在作了以上的清潔，泡燙，晾干等各道工序后，就可以把它切片，裝入酒壇中，再倒入雅大蒸汽釀酒設備釀酒的高度純糧白酒浸泡(以固態釀制的高粱酒和大米酒為宜)。
鹿茸泡酒
雅大蒸汽釀酒設備廠家的釀酒師提醒大家，用鮮鹿茸泡制的酒補性特別大，，一般體質太虛的人，可能還經受不住這種大補。
正常體質的人，也不能一次喝太多，而且飲用量也要從少變多，讓身體有一個適應的過程。
雅大蒸汽釀酒設備學員湖北半山鹿酒業有限公司肖總以前是建設銀行的行長，養殖300頭梅花鹿養殖了300余頭梅花鹿，因看中鹿茸的保健價值，肖總委托雅大幫他研發特色鹿茸酒，如今鹿茸酒已成功上市銷售。
鹿茸酒成品
小設備釀出大未來，雅大熟料釀酒設備，20年專注只為替您解決釀酒難題，集釀酒設備、酒曲、技術培訓、酒廠規劃、定制服務于一體的一站式服務平臺。熱線：0746-2885311。
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