「燒酒設備」南北飲酒風格大不同,愛酒的你,站哪一派?
一方水土釀一方酒,受氣候、文化影響,南北方飲酒風格大不同,用燒酒設備做酒的朋友們,當地的飲酒習慣你清楚嗎?請隨雅大燒酒設備小編去看看。
「燒酒設備」南北飲酒風格大不同
一、酒量。
北方人喝酒用碗,南方人喝酒用杯
北方人生性豪爽,辦事果斷,飲起酒來亦不失此風范。因而飲酒時,杯子要大,斟酒要滿,方能顯出主人家“酒滿心誠”;而南方人擺設酒宴多半是為了禮節客套,整個宴席過程,賓主都懂得把握分寸,多以小杯慢飲。
二、喜好。
北方人喝的是度數,南方人喝的是味道
北方天氣寒冷,而喝酒能活血通絡,或許因為這個原因,北方人更偏愛高度酒。此外,北方漢子愛面子,他們認為喝白酒才能顯示出男子氣概。
而南方則比較注重口感,以江蘇浙江一帶的江南地區為例,喝酒的排場和氣勢就斯文了許多。鶯歌燕舞,鳥語花香,在天氣晴朗的夜晚里,溫一壺月光下酒,吟詩詠句,是江南才子們得意的時候。
三、酒桌社交。
北方“要把客人喝好,先把自己喝倒”,南方“請客喝酒,隨意就好”。
北方人習慣先通過喝酒、交流建立感情后再談事情。因而在北方有很多事務多半是在這醉意朦朧中于酒桌上拍板定盤,絕無事后的拖泥帶水之憂。
「燒酒設備」南北飲酒風格大不同
而南方人相對細膩、講究,看重實際。即使在酒桌上,他們也把情理劃分得一清二楚,一頓飯吃下來,云淡風清,體現了南方人待人接物的精明內斂。
也是南北飲酒習慣的不同,導致在中國,好酒多產自南方,而酒量大的人卻在北方,而飲酒習慣不同,在用雅大小型燒酒設備做酒時,我們采取的策略也是不同的。
比如北方人喜歡喝高度烈酒,那我們釀出來的酒一定要烈、勁大,醇和厚重、甜味大的酒就不行,低度酒也不行。
而南方人喜歡喝的酒相對要溫和很多,判定酒的好壞的標準更多樣化,對口感的追求也更高一些。
「燒酒設備」南北飲酒風格大不同
有時,雅大釀酒設備廠家小編在想,如果一天南方愛酒之人和北方愛酒之人湊一桌,他們到底該喝什么酒,該怎樣喝酒?
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