6月份，浙江王先生向我咨詢200斤移動式蒸汽釀酒設備，他告訴我，他每年都會請人上門幫他釀制1000斤白酒，有高粱酒、大米酒和綠豆燒。

這些酒釀好后，他會再稍微加工、包裝一下再出售，也能賣一個好價錢。

但這些只是幫他賺錢一些零花錢而已，他還在上班的。

因為看好這一塊的巨大市場，想自己購買一套移動式蒸汽釀酒設備替人上門烤酒。

葉子姐是浙江的另一位朋友，她本人在服裝廠做管理。

她的公公、老公從事釀酒多年，開著3T的貨車運載著白酒釀酒設備到農村去替人加工，年入50萬。

年入50萬，折算到每一個月，就是4萬多，1斤糧食收費1塊，折每一天就是每天要加工1300多斤糧。

當然，他們不可能每天都生產不休息，所以他每天加工的量不至那個數。

他現在用的設備相對于他的加工量來說偏小，所以想換一個套大點的，他們還想換一套1000斤不銹鋼白酒釀造設備的呢。

但是1000斤不銹鋼的不太適合做成移動式，所以建議他訂購2套小點的設備，或者換成鋁制釀酒設備。

舉這個例子，只是想說明，無論我們采取什么樣的模式，玩的就是深度，玩的就是格局。

深度有了，格局也有了，就一定能賺到錢。

比如，你打算將你釀的酒送酒店，那你就要想辦法將這一個銷售渠道做精做透，關于這點，雅大酒業學員蘇老板做得成功。

替人加工年入50萬，如果我今天不分享這個故事，你一定沒聽說吧？

可這樣的故事就發生在我們身邊，是真實存在的。

但你看到這個故事時，你想過沒有，有的人推著一個移動式的手拉車去替人上門烤酒的，可他卻是開著3T汽車去的，我猜想這大概就是他年入50萬的秘訣吧？

在朋友的日志里，我經常聽別人說的一句話是：寬度1厘米，深度1萬米，有一條縫隙，我就要撬開一個口子，一直深入，然后成就一個行業。我很喜歡這句話，可能原話不是這樣講的，但意思就是這么個意思。

也許這句話并不適合我們的行業，但又適合我們的行業，為什么呢？

我說不適合，是因為如果我們的酒品太單一，就沒法兒滿足眾多消費者的需求，所以我們的酒品要多元化，價格也要多元化，這樣子才能滿足不同口感，不同層次的消費者的需求。

但我為什么又說適合呢？如果我們能多渠道銷售肯定更好，但是如果我們的渠道有限，我們就好做好我們僅有的銷售渠道，就如開著3T貨車替人上門烤酒的釀酒神人，就如雅大酒業的學員蘇老板。

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