從5月5日開始正式進入夏季，釀友們跟雅大釀酒設備廠家反饋，夏天是屬于冰啤的季節，如果白酒也可以冰著喝就好了!讓雅大釀酒設備廠家帶大家一起去探討這個問題!

每年進入夏季，冰啤笑了，可白酒從業者都在那默默神傷。

大熱天的，很多人圍在一起，喝著冰啤，聊著天，享受著冰啤帶給大家的冰爽，確實是人生一大享受。

那么問題來說，如果白酒也可以冰著喝那該多好哈，那白酒到底可不可以冰著喝呢?

我們了解到喝冰的白酒，能降低人體內血糖濃度，很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現心悸、頭暈、出冷汗及饑餓感，嚴重者若搶救不及時，會發生低血糖昏迷，導致生命危險。

一種飲品有一種飲品的飲用方法，例如啤酒適合冷凍了喝，但是白酒蕞佳的飲用方法就是：溫熱飲用。

釀酒設備廠家|白酒蕞佳飲用方法：溫熱飲用

白酒溫熱之后口味將較柔順，香氣將更濃郁，加熱酌飲，猶如暖流，通體舒泰。

白酒溫熱喝，可以將酒中的甲醇等不利于人體健康的物質揮發掉一部分。甲醇對人的視覺神經有害，但甲醇的沸點是64. 7℃，當用沸水加熱后，它就會變成氣體蒸發掉。

乙醛會增加酒的辛辣味，攝入一定量，飲者就會頭暈。導致醉酒的首要因素就是乙醛。而乙醛的沸點只有21℃，用熱水加溫，就可以使它蒸發掉。此外，酒在加熱過程中酒精(沸點為78.3℃)也會揮發一些。當然，對酒加溫要有一定限度，如果太熱，會使酒中的主要成分乙醇大部分或全部揮發掉。

看到這里，釀友們哭了，別著急，并不是所有的白酒都不適合冰著喝的，下面雅大釀酒設備生產廠家就為大家推薦幾款可以冰著喝的酒。

1、活竹酒。

釀酒設備生產廠家|可以冰著喝的活竹酒

活竹酒是將純糧酒注入新鮮的活竹中，跟著竹一起長3-6個月后，再將竹砍下來，置于冰箱保存的一款酒，是活竹里種出來的美酒，冰著喝，爽!

2、各種各樣的果酒。

釀酒設備生產廠家|可以冰著喝的果酒

在所有的雅大釀酒的設備學員中，做果酒的學員多，所以對于他們來說，就算夏天喝白酒的人有所減少也不怕，因為他們的果酒銷得好，冰著喝更爽!

3、黃酒。

黃酒的酒度跟啤酒差不多，但他的營養價值和保健功效比啤酒更高，冰著喝也是爽口的。

釀酒設備生產廠家|可以冰著喝的黃酒

應對夏季白酒銷售淡季，很多當地有特色的酒都可以為我們來助陣，所以與其在那里抱怨夏季白酒不好銷，還不如多開動開動腦筋，結合當地實際情況多生產一些適合夏季應用的特別酒。

另外，喜歡喝白酒的人，不會因為是夏季就選擇喝啤酒，因為啤酒太溫和，喝著不過癮。

以上文章來源于專注釀酒的設備、釀酒酒曲研發與生產的雅大釀酒設備廠家。想了解更多釀酒知識，請撥打熱線：0746-2885311。

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