五一國際勞動節,大家都在享受著假期,但吉安石總卻在忙著了解全國各地大大小小的釀酒設備廠家,不知不覺的,一天就過去了,最終他決定跟雅大釀酒設備廠家合作。
石總當地主要以糯米白酒、黃酒和糟燒酒為主,在當地,每家每戶都有做黃酒的習慣,過濾后的糯米酒糟經下曲發酵后蒸餾成白酒,當地人稱之為糟燒酒。
以前蒸糯米飯,蒸糟燒酒,都是村民自己動手操作的,用的是木甑。
隨著人們生活水平的提高,很多人都不愿意自己釀酒了,但買著喝又感覺不放心,怎么辦呢?上門釀酒剛好解決了這部分村民的需求。
5月3日,石總自駕車來雅大釀酒設備廠家考察,魏老師熱情的接待了他,并針對他的實際情況給出合理建議。
石總自駕車來雅大考察
比如釀酒門店裝修注意事項,門頭怎樣設計,門店的規劃布局……
石總對這次的雅大之行非常滿意,選購了一套200斤電加熱釀酒設備,并系統學習了全套釀酒技術,特別是糯米酒技術、黃酒技術和糟燒酒技術。
他告訴雅大魏老師:他的釀酒門店已經找好了,前幾天剛簽好租賃合同,從雅大回去后就可以開始裝修了。
5月8日,雅大釀酒設備打包完成,由專車發往石總的酒廠。
釀酒設備發貨
1個月后,石記純糧酒業商行不僅完成店鋪裝修,所有的證件也全部辦齊。主營散裝糯米白酒、黃酒、糟燒酒……此外,他還做瓶裝酒、宴席定制酒、來料加工……
石記純糧酒業商行門店及相關手續
6月10日,他告訴魏老師:明天又要忙一整天,明天來料加工+自釀一鍋200斤+蒸飯發酵200斤大米+生料發酵大米200斤。
大米酒正在發酵中
他給別人蒸糧蒸酒,按每斤糧食1.5斤計算,即蒸100斤糧食150元、蒸100斤糧食發酵好的酒也是150元,但加工糟燒酒是按每100斤酒糟150元算的。
釀酒設備蒸糧
目前,石記純糧酒業商行被石總經營得風生水起,每天送酒車穿梭在縣城的大街小巷,生意火爆。
石總超強的執行力,給雅大白酒釀酒設備廠家魏老師留下了深刻的印象,只要是他想要做的事情,他就會排除萬難,立馬去執行。
而石記純糧酒業商行在短短5個多月所取得的成就,是對石總超強執行力最好的回報。
瓶裝酒打包
現在的溫度正適合釀酒發酵,準備釀酒的朋友,現在不立馬行動起來,錯過2021年白酒銷售旺季,那你就會錯過一個世紀喲!
還有一些朋友一直都在默默地關注著釀酒行業動態,我想好奇的問一句:看著您的師兄師姐們狠狠的賺錢,您到底有沒有心動過
這樣一直潛水,一直不行動,但又一直放不下這個行業,您到底累不累?
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