年初，第一波創(chuàng)業(yè)潮到來(lái)，因釀酒投入少、市場(chǎng)巨大、利潤(rùn)高，很多創(chuàng)業(yè)者紛紛購(gòu)買(mǎi)雅大釀酒設(shè)備回家釀酒，釀酒想賺錢(qián)?在考察釀酒設(shè)備前，這6點(diǎn)一定要考慮好!
1、“你喜歡的”和“大眾喜歡的”分清楚了嗎?
“你喜歡的”和“大眾喜歡的”，看起來(lái)簡(jiǎn)單，但大量創(chuàng)業(yè)失敗的案例告訴我們，初創(chuàng)業(yè)者喜歡把自己的喜好想當(dāng)然的強(qiáng)加給大眾。
安徽呂先生喝了湖南壓酒后一直念念不忘，想回家開(kāi)一個(gè)類(lèi)似的酒坊。經(jīng)溝通我們發(fā)現(xiàn)，安徽人以高粱酒為主，就建議他以高粱酒為主，適當(dāng)做一些甜水酒。
2018年釀酒想賺錢(qián)？考察釀酒設(shè)備前這6點(diǎn)一定要考慮好！
事實(shí)證明雅大酒業(yè)專(zhuān)業(yè)老師當(dāng)初為他定的方向是對(duì)的，如當(dāng)初由著他回去做湖南壓酒，那真的就只是做了一個(gè)釀酒創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，夢(mèng)醒時(shí)刻，一切回到原點(diǎn)。
2、你的客戶人群是誰(shuí)知道嗎?
在準(zhǔn)備釀酒之前，一定要花點(diǎn)時(shí)間和心思做市場(chǎng)調(diào)查，并根據(jù)自己的人脈關(guān)系做出好的的定位。
甲這些年一直在外打工，回去后打算做本鎮(zhèn)市場(chǎng);乙是做工程的，認(rèn)識(shí)很多企業(yè)老板;丙有一個(gè)很大的梨園，有自己的農(nóng)家樂(lè)酒店，你說(shuō)他們的客戶人群能一樣嗎?
考察釀酒設(shè)備前這6點(diǎn)一定要考慮好：定位人群
3、你想賺快錢(qián)還是持續(xù)穩(wěn)定賺錢(qián)?
從釀出酒到銷(xiāo)售需要一個(gè)過(guò)程，如果您還沒(méi)做好打長(zhǎng)期戰(zhàn)的準(zhǔn)備，那就再沉淀一下。2018年準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi)白酒釀酒設(shè)備做酒的朋友，你想賺快錢(qián)還是持續(xù)穩(wěn)定賺錢(qián)?
4、你是否做吃苦耐勞的準(zhǔn)備?
盡管說(shuō)現(xiàn)在的釀酒設(shè)備廠家生產(chǎn)的設(shè)備越來(lái)越節(jié)約人工和人力了，但釀酒畢竟是需要我們付出體力勞動(dòng)的，而且想要釀出好酒，需要我們不停的積累、總結(jié)再學(xué)習(xí)，要花費(fèi)我們很多精力，所以，你一定要做好吃苦耐勞的準(zhǔn)備。
雅大側(cè)開(kāi)口釀酒設(shè)備
當(dāng)然，我還是建議大家選擇進(jìn)出料更加方便的蒸汽釀酒設(shè)備，比如雅大釀酒設(shè)備。
5、釀酒場(chǎng)地是否適宜?
包括已建廠房和準(zhǔn)備用來(lái)建廠房的空地，可以是紅磚砌的平房、瓦房，農(nóng)村老房子、四合院、可以搭建鋼架結(jié)構(gòu)，也可以是臨街門(mén)面房。所需門(mén)面要求水資源豐富，客流量大。
2018年釀酒想賺錢(qián)？考察釀酒設(shè)備前這6點(diǎn)一定要考慮好！
如廠房還未建好，可聯(lián)系雅大酒業(yè)專(zhuān)業(yè)的老師做廠房規(guī)劃，已有廠房的，來(lái)雅大參觀考察后再做內(nèi)部裝修，否則內(nèi)部規(guī)整不合理，會(huì)浪費(fèi)很多人力物力。
所選場(chǎng)地蕞好能有山泉水，如沒(méi)山泉水，那至少要符合釀酒用水標(biāo)準(zhǔn)。
6、釀酒技術(shù)有沒(méi)有?
在平時(shí)的工作中，雅大酒業(yè)小編遇到很多客戶，他們沒(méi)有釀酒技術(shù)，總想著先從網(wǎng)上找點(diǎn)資料，弄一套簡(jiǎn)單的白酒釀酒設(shè)備先做著。釀酒是一項(xiàng)很系統(tǒng)的工程，而在網(wǎng)上找來(lái)的資料零碎，不夠系統(tǒng)。
河北小劉在某寶上購(gòu)買(mǎi)了一套50斤糧食的小型釀酒設(shè)備照著購(gòu)機(jī)時(shí)送的資料做高粱酒，一年時(shí)間下來(lái)，買(mǎi)糧食花費(fèi)不少錢(qián)，再加上這一年沒(méi)收入，生活過(guò)得亂七八糟的。
200斤側(cè)開(kāi)口釀酒設(shè)備
幾次他都想過(guò)放棄，，他選擇來(lái)雅大酒業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)并購(gòu)買(mǎi)一套200斤釀酒設(shè)備。現(xiàn)在他做的高粱散酒能賣(mài)35元/斤、玉米酒18元/斤。
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