經(jīng)過昨天分享的3大步驟，白酒釀造設(shè)備已經(jīng)選好了，接下來就是建廠房、發(fā)酵出酒和銷售，在這個過程中我們要注意什么?讓雅大白酒釀造設(shè)備小編繼續(xù)為大家分享。
我們再一次重復(fù)開酒坊的正確流程：
了解當(dāng)?shù)鼐剖袌?rarr;考察釀白酒設(shè)備→確定并采購設(shè)備→根據(jù)設(shè)備規(guī)劃建設(shè)廠→發(fā)酵出酒→送檢辦證→持續(xù)發(fā)酵出酒→包裝出售。
四、根據(jù)設(shè)備大小規(guī)劃建廠。
在釀酒創(chuàng)業(yè)過程中，我們經(jīng)常會在不知不覺間走很多彎路，而先建廠房再引進(jìn)雅大白酒釀造設(shè)備，則是釀友常犯的錯誤。
不同廠家的設(shè)備在結(jié)構(gòu)上或多或小都會有些區(qū)別，如果你把廠家提前規(guī)劃好了，而我們選購的設(shè)備與您的規(guī)劃不符，是不是得拆了重新規(guī)劃呢?這樣即浪費(fèi)人力又浪費(fèi)物力。
雅大白酒釀造設(shè)備
正確的做法是先選購設(shè)備或確定合作的廠家，在廠家指導(dǎo)下建廠，如果想提前建也不是不可以，但只建好主體結(jié)構(gòu)就好了內(nèi)部具體規(guī)劃需根據(jù)您選擇的釀酒工藝及設(shè)備大小具體規(guī)劃，如果能得到釀酒設(shè)備廠家的指導(dǎo)，那就再好不過了。
五、發(fā)酵出酒。
做完市場調(diào)查以后，你的心里大概有譜了，明白了當(dāng)?shù)仡櫩拖矚g喝什么樣的酒，你可根據(jù)自己的定位，根據(jù)當(dāng)?shù)厝说娘嬀屏?xí)慣，做出適合當(dāng)?shù)乜诟械拿谰啤?/span>
剛開始，我們可以先少量測試，做出酒后，拿出去找親朋好友品嘗，符合大家的飲酒習(xí)慣后再大量生產(chǎn)。
白酒釀造設(shè)備到家后，99%的人都不知道如何快速打開當(dāng)?shù)鼐剖袌?
您在選購小型白酒釀造設(shè)備時(shí)，會接受系統(tǒng)的釀酒技術(shù)培訓(xùn)，在具體操作的過程中，你還會遇到許多細(xì)節(jié)問題，故您要多問多記錄多總結(jié)，這時(shí)，你才發(fā)現(xiàn)，原來選擇一家靠譜的釀酒設(shè)備公司合作，能隨時(shí)幫您解決實(shí)操問題，有多么重要。
六、送檢辦證。
如果您是做瓶裝酒的，則需要送檢測辦證，一切工作準(zhǔn)備就緒，我們就可以大批量生產(chǎn)銷售了。
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七、持續(xù)發(fā)酵出酒。
在這個過程中，你可以根據(jù)市場反應(yīng)，適當(dāng)?shù)淖龀稣{(diào)整，針對不同的人群，推出不同的酒品，盡可能多的贏得客戶。
八、包裝出售。
一個白酒包裝，哪怕是簡易包裝，如果能做得與眾不同，還能突出自己的特色和賣點(diǎn)，則可以為我們贏得很多客戶，包裝設(shè)計(jì)好后，我們只需每天重復(fù)釀酒、賣酒的工作就好了。
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當(dāng)然，如果您的場地允許，可以利用酒糟來養(yǎng)殖，俗話說，釀酒養(yǎng)殖，穩(wěn)賺不賠，釀酒與養(yǎng)殖相結(jié)合，可以為我們創(chuàng)造雙重效益。
雅大白酒釀造設(shè)備廠家，您的釀酒廠管家，為您提供的不止是一套設(shè)備。白酒釀造設(shè)備+酒曲+釀酒技術(shù)一站式解決，酒廠建設(shè)規(guī)劃、包裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)許可證/商標(biāo)注冊協(xié)辦、釀酒設(shè)備/酒曲定制，六大管家式服務(wù)。咨詢熱線：0746-2885311。
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