永州雅大科技創佳績，協會科普惠瀟湘
在零陵區瀟湘西畔的零陵工業園里，國家高新技術企業、省級民營科技企業——永州市雅大科技實業有限公司就坐落在這里。永州雅大新法釀酒技術協會就是依托永州雅大科技實業有限公司建立起來的一家集研發、制造于一體的“民辦、民營、民受益”農村專業技術協會。協會自成立以來，已發展會員380余人。協會在推動科技進步與創新以及促進企業發展的同時，把科技普及作為惠農興農，促進農村經濟發展的重要任務，取得了可喜的成績。
多年來，協會圍繞技術裝備的改造升級和標準的研制進行攻關，成功研制生產出生物型中草藥生料高產酒曲。用這種酒曲生產出各種蒸餾酒和發酵酒，具有發酵期短、出酒率高、口感醇香、無異雜味、無需勾兌等優點。與傳統的釀酒工藝相比，產酒量提高了20%~40%，經濟效益也得以提升。
“開展科普活動，推廣新法釀酒，助推農民致富”是協會科普工作的三部曲和較大目標。多年來，協會依托自身技術優勢，圍繞新法釀酒技術、新法養豬技術、農產品種植技術，全面開展技術培訓和服務。三年來，已累計開展各類技術培訓154次，受訓群眾達8990人次。
零陵區接履橋鎮小木井村村民李建國，參加協會技術培訓后，辦起了酒廠和養豬場，在協會的精心指導和幫助下，事業發展得越來越好，現每天能銷售300公斤以上散裝白酒，年出欄肉豬300頭。他還承包了一個水庫養魚，現年純收入達30萬元以上，走出一條利用糧食釀酒，酒糟水制作輔料(如食醋等)，酒糟渣喂豬，豬糞用于養魚的良性循環發展之路。在他的帶動下，該村釀酒、養豬產業逐漸發展起來，成為村民勤勞致富的好路子。
協會還以“送科技、送服務”為主題，開展“科技趕集”活動，把實際、實用的農業技術送到了農民手中，已先后舉辦77場科普講座。在開展科普活動的同時，協會通過采取“協會(公司)+農戶+基地”的模式，為會員提供種子、技術，進行產前、產中、產后服務，帶動9000多農戶走了科技致富的道路。
如今，永州市雅大科技公司的產品在全國30多個省市都銷得很好，遠銷東南亞6個國家和地區。
雅大科技同時擁有釀酒設備廠、酒曲廠、大型酒廠的高新技術企業，這在同行中是不存在的。秉承一顆匠心,用一生,做好一件事。18年來致力于保持嚴謹、專注的釀酒精神,追求打造高品質釀酒設備,酒曲,白酒,在釀酒技術上更是力求精益求精。咨詢熱線：0746-2885311。
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