2019年5月5日，20多批來自全國各地的學員相聚雅大，共同學習釀酒技術，雅大技術老師根據學員的具體需求，對他們進行個性化實操教學。

在已經過去的五一小長假中，許多朋友選擇外出旅游，而他們卻選擇來雅大釀酒設備廠家考察，學習釀酒技術。

他們說，五一出游，還沒到達目的地，尚未嗅到名景的空氣，可能就已經“陣亡”在漫長的排隊、堵車當中……

與其堵在路上擠成狗，不如來雅大科技，舒舒服服嘗個美酒，還能系統的學習雅大釀酒技術，何樂而不為?

而五一來雅大科技的這20多批學員比較特殊，他們有想做玉米酒的，也有專門做土豆酒、葡萄酒、楊梅酒的。

五一雅大釀酒設備廠教您現場做酒

張總來自貴州大山里，以前跟別人合伙開了一家大型酒坊做土豆酒，張總出資，另外一個人出技術，用的是云南一家的釀酒設備。

這些年了，生意一直很好，但因為一些原因，他跟合伙人鬧掰了，走了師傅，沒了釀酒技術，試著發酵了幾批土豆，都以失敗告終。

找到以前選購釀酒設備的廠家，問他為什么每次發酵土豆都發霉，廠家告訴他：就算發霉，我們照樣能教你將土豆釀成酒。

張總聽了這話感覺心里特別不舒服，感覺他們一點也不專業，就沒再繼續聯系了。

而這次張總來到雅大釀酒設備廠家主要想學習土豆釀酒技術，經過幾天的理論教學后，5月4日下午，我們買來幾十斤土豆，讓他自己親自動手釀造土豆酒。

雅大科技釀酒實操-土豆酒

郴州的洪老師有一個很大的楊梅園，考慮到楊梅馬上就要成熟了，特選購了1套釀酒設備做楊梅酒，學習楊梅釀酒技術。

因為現在市場上還沒有成熟的楊梅出售，所以我們用蘋果代替楊梅，教他釀酒實操。

在5月5日下午的實操教學中，為滿足不同學員的釀酒需求，雅大技術團隊將所有學員分成了4批，安排4名技術老師教學。

分別為白酒蒸餾實操教學，葡萄酒實操教學、蘋果酒實操教學、玉米固態發酵實操教學。

雅大科技釀酒實操-蘋果酒

在實操課上，學員們個個精神抖擻，技術老師們講完釀酒實操要領后，大家都積極的動手操作，享受親自釀酒的樂趣。

學員們對這次的雅大之行滿意，有一個學員說，我以前也到其他的釀酒設備廠家學習過釀酒技術，但都沒有學習雅大釀酒技術那么過癮。

從泡糧到加曲發酵每一步都由雅大學員親自操作

那幾家基本上以理論課為主，而且在培訓課上根本學不到真正的釀酒技術，只是一味的營銷，說他家的釀酒設備如何如何好，引導你選購他們家的產品。

所謂的實操教學，也只是搞2斤大米給你，教你如何進行生料發酵，根本沒具體內容。

而雅大的釀酒教學很實在，都是實打實的教我們怎么釀酒，今天下午的釀酒實操課，才稱得上真正的釀酒實操課。

雅大科技釀酒實操-大米

雅大科技除提供各種糧食釀酒培訓外，還為您提供紅薯酒、黃酒、甜酒、藥酒、水果酒等特色酒培訓。水果豐收季即將來臨，你學會釀各種水果酒了嗎?熱線：0746-2885311。

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