隨著人們生活觀念變化，白酒不但要有特有風味、喝得健康、能節約資源、保護環境。生態釀酒時代已經到來，釀酒設備要怎樣更新才行適應時代的發展需求，接下來雅大釀酒設備小編為大家分享!
什么是生態釀酒?生態釀酒指保護與建設適宜釀酒微生物生長、繁殖的生態環境，以安全、優良、高產、低耗為目標，實現資源的較大利用和循環使用。
并且白酒釀造過程是釀酒微生物的自然富集過程，對生態環境等自然條件具有天然的依賴性，要釀造出好酒就需要創造出一個有利于釀酒微生物自然生長的良好環境。
隨著“生態釀酒”納入國家標準術語，相應的符合國際質量標準的白酒生態產品標準也將出臺。
生態型釀酒工業的發展實際上也是為了解決資源浪費與環境破壞、以及生產和消費過程對環境造成污染等問題，并滿足國際標準化組織關于環境管理標準ISO14000有關環保要求。
那種天鍋地鍋的傳統釀酒方式已經過去，為響應國家提倡生態釀酒，電加熱釀酒設備是一種不錯的選擇，雅大電加熱釀酒設備是蒸汽型白酒釀酒設備由自控電蒸汽鍋爐、料桶和冷卻器組成。自控電蒸汽鍋爐：自控感應加水，補水，防止壓力過高自動卸壓。電壓380伏，功率有24/36/48千瓦，不同檔位，有防漏電保護安全可靠。
張總一位釀酒多年的釀酒人，之前一直用直燒式的釀酒設備，通過網絡了解到雅大酒業，他說，由于現在環保查得嚴，看到附近酒廠都被迫停業了，17年4月份來雅大考察并學習了釀酒技術，購買了300斤的電加熱釀酒設備。以下是張總電加熱釀酒設備的安裝圖片。
雅大酒業電加熱釀酒設備，開創現代生態釀酒
他的在電話里說道：雅大電加熱釀酒設備的較大優點就是看起來使用方便，而且沒有什么廢氣排放。使用方便，就是它插上電就可以用，相比要生火來燒水是方便很多。之前用的柴來燒火會產生煙塵，用電就有沒這個擔心。使用電加熱方式看起來是很不錯的選擇，完全符合生態釀酒理念。
以上文章來源于雅大釀酒設備廠家，雅大酒業專注釀酒設備、蒸酒釀酒設備，釀酒酒曲研發與生產，轉載請注明出處。想了解更多釀酒知識，請咨詢雅大科技在線客服或撥打熱線：0746-2885311。
