我想引進大型釀酒設備開個酒廠,可我不知道如何選址,怎么辦?今天的內容,雅大大型釀酒設備的釀酒師就“選址”的話題和大家絮叨絮叨。
一、選址的大方向。
開一個大型酒廠,選址重要的決策之一。選址將決定未來的發展,在大多數情況下,需要并值得花上一段時間對意向中的地址進行一段時間的考察再做出決定。
雅大大型釀酒設備
1、水質。好山出好水,好水出好酒,我國大部分的品牌酒廠都是用優良的山泉水釀造的。比如茅臺酒是用赤水清泉釀造的,勁酒是用龍鳳觀流出的雙龍泉釀造的,瀘州老窖用的則是龍泉井的井水。
2、當地糧食資源是否豐富。
3、交通是否便捷。
4、遇上下雨或漲洪水的季節,是否有水源進入。
二、選址的細節考慮。
雅大大型釀酒設備的釀酒師建議大家在開酒廠之前,一定要給酒廠做出明確的定位。沒有預先定位的酒廠說大了就像是沒有目標的渡輪,說小了就像是無頭蒼蠅。
雅大大型釀酒設備—選址
你要在選址之前我要先問自己一些相應的問題。這些問題包括但不局限于:
1、我的財物預算是多少(超支了我該怎么辦)?
2、未來產量和收入預計是多少(如果達不到預計我的備用金從哪里來)?
3、我要干什么(現蒸現賣、窖藏、還是開發特色酒)?
4、我開業之后的增長水平和速度是什么樣的(幾年后這個空間是否還能滿足我的需求,要擴展空間,可以在哪里再擴展)?
方向明確后就可以考察選址的細節問題了,任何一個環節的疏忽都可能在將來的經營中持續不斷的帶來問題。
雅大大型釀酒設備—做出的成品酒
每年的秋冬蕞佳釀酒發酵季,都有許多其他行業的老板咨詢大型酒廠釀酒設備,想轉行做窖藏酒,而選址建酒廠也迫在眉睫,看了上述的文章,您知道如何選址了嗎?
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