懷化王姐16年8月購買了雅大200斤烤酒設備,不到3個月時間,她就快速的打開當地酒市場,6個月她釀的酒就供不應求,讓雅大烤酒設備小編告訴你她是怎樣做到的。
王姐是一個執行力強的女強人,結婚后為了小孩一直沒上班,2016年通過網絡認識雅大,并于幾天后來公司考察。
當時,她已談好了一個門面,但來雅大的第二天,房東打電話給她說,那個門面不能租給她了,她又風風火火的坐車回去,然后又重新找場地,半個月后,新的場地已找好、并簽好租房合同。
然后她再次來到雅大學習釀酒技術并購買一套200斤小型烤酒設備。
【釀酒設備】雅大200斤小型烤酒設備——鋁材
因為她父親一直用傳統工藝釀酒,所以對工藝這塊并不陌生,回去后就把酒廠辦起來并用雅大白酒酒曲大量發酵。在等待第一批酒發酵日子里,她到處打聽農村趕集的地點和時間,并把它們記在本子上。
等酒出來之后,她用面包車載著她的酒到處趕集,她說,她有好多年沒上班了,那一段時間是她有生以上“醉”辛苦,“醉”忙碌,也是“醉”充實的時候。
但功夫不負有心人,3個月后,她就快速打開當地酒市場。陸陸續續有集市附近飯店找她訂酒并簽訂長期的供酒合同。
6個月后,每天蒸一鍋酒根本滿足不了需求,請了一個人專門幫忙用雅大白酒酒曲發酵、蒸酒,而自己主要跑市場,現在她每天要蒸2-3鍋。
【釀酒酒曲】雅大白酒酒曲
在今年6月9號的雅大第一屆釀酒匠人公益培訓會上,她再次來雅大學習、跟釀酒同行們相互溝通交流并上臺分享成功經驗。
在九月九釀新酒,你的燒酒設備準備好了嗎>>>這篇文章里小編也提到的那個重陽節當天發酵上千斤大米酒的可愛的王姐,就是她呢!
其實,王姐成功的秘訣很簡單,1、勤快,不怕苦不怕累;2、抓住了鄉鎮農村市場,每天在大大小小的集市上穿梭,不錯過每一個趕集的機會。
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