我想在當(dāng)?shù)亻_一個釀酒作坊，當(dāng)?shù)卣咴试S嗎？釀酒作坊需要什么手續(xù)？今天我們請來雅大專業(yè)的辦證指導(dǎo)老師，跟大家聊一聊“釀酒作坊需要什么手續(xù)”的問題。
釀酒作坊門面
從2020年1月1日起執(zhí)行的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019年本）》中，“白酒生產(chǎn)線”從“限制類”條目中刪掉，解開套在行業(yè)頭上14年的“緊箍咒”。
這一政策出臺后，為規(guī)范當(dāng)?shù)氐募彝ナ骄品唬奖憬y(tǒng)一管理，一些省市出臺相關(guān)優(yōu)惠政策，只要您的場地符合要求，就可以取得合法的手續(xù)。
那小型釀酒作坊需要什么手續(xù)呢？需辦理營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)加工小作坊許可證（登記證）即可。下面重點說一下辦理小作坊生產(chǎn)許可證需要哪些資料。
1、營業(yè)執(zhí)照（需年檢）復(fù)印件1張，沒有營業(yè)執(zhí)照的，則需預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件1張。
營業(yè)執(zhí)照
2、法人代表，投資人，負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件1份，法人代表、投資人、負(fù)責(zé)人若不屬于同一個人，需將所有人的身份證正反面都復(fù)印在一張紙上，而不能分開復(fù)印。
3、如屬于自己的生產(chǎn)場所需房權(quán)證和土地使用證，如租賃別人的，需租賃合同、被租賃方房權(quán)證和土地使用證，如被租賃方?jīng)]有房權(quán)證和土地使用證，則需出具鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府證明。
4、換證企業(yè)，需原食品小作坊生產(chǎn)許可證正本復(fù)印件1份。
5、需準(zhǔn)備公章，新辦食品生產(chǎn)許可證，沒有營業(yè)執(zhí)照，只有預(yù)先核準(zhǔn)通知書的則需法人代表私章。
6、需生產(chǎn)工藝流程圖、加工場所設(shè)備布局平面圖。
廠房規(guī)劃圖
7、食品安全承諾書需遞交一份，生產(chǎn)場所公示一份。
8、需要添加食品添加劑的，按表格（表格附后）填寫所用食品添加劑，需嚴(yán)格按照實際來填寫。
9、具有資質(zhì)的法定檢驗機構(gòu)檢驗后出具的試制食品合格證明材料。
一般來說，提交資料后15個工作日，監(jiān)管部門會到現(xiàn)場去核查，條件符合要求就會發(fā)證《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證（登記證）》。
目前，除小部分省市外，全國大部分省市的釀酒作坊都是可以辦食品小作坊生產(chǎn)許可證的。
生產(chǎn)許可證
看了上面的文章，如果你對辦證流程、辦證所需資料還是不清楚、或者不知道生產(chǎn)工藝流程圖和加工場所設(shè)備布局平面圖怎么畫，可以咨詢雅大釀酒設(shè)備專業(yè)的辦證指導(dǎo)老師。
雅大九大管家服務(wù)
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