酒糟營養豐富,含有豐富的粗蛋白和粗脂肪,它們離開燒酒設備后,除了用來養豬牛羊……,還有這些功效,雅大燒酒設備小編敢打賭,99%的人都不知道!
一、酒糟的營養價值。
酒糟營養豐富,含有豐富的粗蛋白和粗脂肪等,熱能較高。以玉米酒糟為例,其粗蛋白和粗脂肪含量分別比玉米高54%和38%。
此外,由于酒曲發酵過程中微生物大量繁殖和積累,蛋白質中氨基酸的構成及種類比較均衡,基本上是全價的。酒糟中礦物質含量也比較豐富,其鈣、鐵等微量元素含量都比玉米高10倍以上。
二、酒糟的用途。
1、養殖:養豬、養牛、養羊、養雞鴨……(以養牛為例說明)。
酒糟是糧食發酵后經雅大大中小型燒酒設備高溫蒸煮后形成的,粗纖維含量較低,作為牛的飼料有很適口性、容易消化,還能有效預防牛發生瘤胃臌氣。
酒糟含有一定量的酒精度,喂食后,牛能夠安心趴臥和反芻。給牛投喂酒糟大約20—30天左右就會發現牛的皮毛更加光亮柔順,吃食也不再挑挑揀揀了。喂酒糟的牛,肉質好,纖維細、色澤鮮、有韌性,且凈肉率提高約4﹪-7﹪。
驚!燒酒設備蒸酒后的酒糟,除了養豬、牛還有這些功效
2、用做魚餌。
用燒酒設備做過酒的朋友肯定知道,酒糟在屋子里存放一段時間后,味道比較濃烈,不討人喜歡。
但如果我們將酒糟作成魚餌放水水中,這種濃烈的味道就變成了優點,能夠吸引來更多的魚兒。并且可以使用誘餌釣餌兩者為一體,迷惑了魚,會變得更容易上鉤。
選用新鮮酒糟是關鍵的一步,如果是晾曬過的,或者放置過久的酒糟,因為水分失去了過于蓬松,很難沉入水底。在使用時可以活上稀泥,幫助它沉入水底。
在保存酒糟的時候,盡量選擇一塊不透氣的厚實塑料布,包裹的嚴實不透氣。可以的話,直接使用一些真空的密封袋也行,可以有效的防止漏氣腐爛,能夠保持長的時間。
3、用作配糟。
采用固態發酵時,很多地方會加輔料或配糟,剛剛從燒酒設備中出來的新鮮固態酒糟,用做配糟是。
但雅大小編要提醒大家,液態發酵的酒糟是不可以用做配糟再次發酵的,因為酸度太大了。
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