12月15日，由湖南省科協、湖南省工商聯、湖南省科技廳、湖南省工信廳、湖南省國資委等5部門聯合舉辦的2022年湖南省企業“創新達人”發布暨宣講大會隆重召開，湖南雅大智能科技有限公司董事長胡順開榮膺入選，勇摘之星，驚艷瀟湘。
今年，湖南省企業“創新達人”的評選主要在駐湘央企、地方國有企業、民營企業500強、專精特新“小巨人”企業中開展，旨在選樹一批在重大科研項目、基礎技術研究、“卡脖子”技術攻關中貢獻突出的創新能手和在某個領域、某類產品、某道工序深耕數載、專業精湛的技能工匠。評選活動開展以來，通過組織推薦、網絡投票、專家評審等環節，最終從全省各市州、園區、企業推薦的候選人中遴選出100名企業“創新達人”，雅大黨支部書記、董事長胡順開榜上入列、實至名歸。
胡順開董事長從1999年3月創立雅大公司以來，堅持投身科技事業、服務經濟社會發展，經過23年的不斷創新，已成長為集釀酒技術研究、釀酒曲、釀酒設備產品生產、銷售于一體的國家高新技術企業。他2021年被評為“湖南省優秀黨務工作者”、“湖南省優秀科技工作者”，也成為全國釀酒設備及酒曲行業的領軍人物。
立德誠信，守法創業展新姿
胡順開董事長23年來，始終如一地按照中央、省委、市委、區委的科學發展戰略部署，在思想上與黨中央保持高度一致，行動上認真貫徹落實黨委的指示；在企業創新的認識上，用全面可持續的發展觀指導公司的科技創新工作，加強創新意識，提高創新能力；他熱愛祖國，熱愛人民，熱愛企業，擁護黨的領導和社會主義制度；嚴格遵守國家的法律法規，堅持組織原則，作風正派，誠信立業；他具有良好的道德修養，有良好的品行格局，嚴于律己，關愛員工，樂于助人。雅大公司獲評為湖南省十大守信企業、湖南省重合同守信用企業、永州市愛心單位等多項榮譽。他個人獲評為零陵區勞動模范、愛心人士等榮譽。
組建機構，凝心聚力邁新步
胡順開董事長從1999年創立公司以來，先后成立了釀酒技術研究院、技術推廣中心、科學技術協會，博士工作站等科研組織，走專業化的道路，分離由輔助作業、生產與生活服務、附屬機構等構成的企業非生產主體，發展專業化科研體系，精干班組生產經營體系，集中資源強化企業核心技術競爭能力；加強科研生產過程之前的市場研究、技術開發、產品開發和生產過程之后的市場營銷、用戶服務等過去長期薄弱的環節，于2009年創建了電子商務營運銷售平臺，成為了永州市首個電商企業,同年獲得湖南省電子商務試點企業。現在公司通過電商營銷收入占公司銷售總收入的70%以上。同時加強對信息、人力資源、資金與資本等重要生產要素的組織管理創新。在企業的不同層次，設置不同的經濟責任；突出面向科研一線，對一線既管理又服務，根本改變傳統結構，利于科研人員一心一意抓技術研究。他帶領科研骨干，在科學研究上，從生料酒曲到熟料酒曲、水果酒曲、高產酒曲、專用酒曲，從傳統釀酒設備到現代化、智能化、自動化釀酒設備，進行了長達20多年的研究、摸索、試驗，堅持在科研生產一線，過坑爬坡，攻堅克難，付出了不計其數的日日夜夜，永不止步，奮斗不息，最終使雅大公司走向了以高科技創新發展的道路。
創新模式，與時俱進開新局
胡順開董事長一直將“幫助1億人實現釀酒致富夢想”作為自己的企業使命，先后創建了“公司+基地”、“公司+客戶”、“公司+學員”等多種創新模式，致力于賦能企業科技進步，推動社會發展，用科技的力量做出自己的貢獻與擔當。23年來，雅大每年與永州區域農戶簽訂原料種植收購合同，建立糧食、水果種植基地8個、面積3500余畝，近3000個村民人均增收3200元以上。
雅大累計在全國建立超過近4萬家釀酒中小企業或作坊服務模式，利用雅大智能化釀酒設備讓廣大釀酒行業攻堅技術難關、突破瓶頸，通過模式化創新讓客戶煥發活力，實現彎道超車，成為了釀酒致富的能人，為國家財政創收達4.2億元以上，提供就業崗位12萬多個。為了培育更多的釀酒能人，胡順開董事長帶領雅大技術專家，每年分別在公司或全國各地舉辦技術培訓班30期以上、培訓學員2500人次以上，累計培訓39000人以上，其中90%以上的學員成為了當地釀酒技術能人。
奮發有為，研發技術達新效
誰掌握核心技術，誰就有話語權。胡順開董事長積極了解與接納新興科研成果，正確把握時代發展的要求，科學判斷行業發展趨勢，不忘初心，始終踐行“發掘雅大產品，打造先進產業，帶領企業發展”的企業精神，在23年的工作中始終奮斗在科研生產第一線，深扎根，深耕耘。他帶領雅大科研團隊主攻科技創新產品，先后成功研發出先進的全自動化和數控化的釀酒蒸飯機、高效節能型蒸餾設備、蒸煮及攤涼設備產品30余種，高產酒曲、水果酒曲、中草藥酒曲、紅棗專用曲等創新性產品10余種、研發各種特色酒40多種。
先后向國家申報科技專利87項，已獲得國家科技專利51項，其中向全國成功轉化科技專利35項。他還主持完成了35項科研攻關項目，編寫了《雅大大學》、《新法高產釀酒技術》、《釀酒新技術》、《利用酒糟糖化飼料生態養殖技術》、《微生物發酵技術》、《智能設備設計制造技術》等各類專業書籍和內部培訓資料，為雅大產品科技創新發展注入了新的活力，做出了突出貢獻。培育、研發、生產出40多個受國家、省、市高度評價及肯定的釀酒新設備、酒曲新品種，已推廣至全國30多個省市及10多個國家地區，具有“研發一產品，驚艷一片天”的社會影響效果，廣受業界好評。他自主研發的尖端科技產品，目前不僅為企業創造銷售收入9000余萬元，而且為全國3萬余家釀酒企業創收30多億元，科技貢獻率達85%。
重在堅持，攻堅克難履新途
從傳統小型設備技術，到自主研發中型自動化設備，填補國內空白，再到成功研制大型智能化、數字化于一體的釀酒設備，胡順開董事長和他的團隊攻破一個個技術難題，創造一個個從無到有的核心技術。他成功的秘訣是什么？是創新。創新是他與雅大企業剎那之間的靈感，更是他艱苦卓絕的創新工作，想法誰都有，但堅持最重要。胡順開董事長經常對大家說：“在釀酒科研領域的設備和酒曲創新品種，一項看似小小的發明改動也需耗費一到兩年，需要理論分析、結構設計、材料選型；得考慮裝配性、可靠性、可維護性及價格等瑣碎事。”新技術產品的研發應用往往有70%以上是不成功的，要想成為一名優秀的釀酒行業技術專家，除了要仰望星辰探索新技術，更重要的是具有腳踏實地，埋頭苦干的“拓荒牛”一樣的精神。近年來，他帶領團隊研發大型高端新型釀酒設備達到10余款，正向全國各地推廣應用，走上了科技研發的新途徑。
我們都曾在谷底仰望星空，也曾心懷理想淚含眼眶，胡順開董事長的科技創新鮮活的故事，又何嘗不是一代代雅大創業人“自主創新”的縮影。在“十四五”新發展階段，胡順開董事長將帶領著自己的團隊，瞄準更高目標前進，并通過自立自強，推動雅大產業技術邁向更高水平。
