河北黃哥從事電腦組裝、監控安裝多年，因行業不景氣，再加上父母年齡大了，就想在家創業，卻不知選什么項目，經多方考慮他還是決定用蒸汽釀酒設備釀糧食酒。
從18年年底開始，他就留意看家里有什么項目適合他，一次偶爾的機會，他發現離他家10里地的一個村莊開的小酒坊生意不錯，就想著，我能不能在家開一個酒坊呢?
經過多方面綜合調查，他發現當地人喝的酒都到小賣部買低價瓶裝酒喝，大部分都是勾兌酒，而當地為數不多的幾家純糧酒坊，生意都不錯。
盡管他不會喝酒，也不會品酒，但他還是決定在家開酒坊。
“隔山如隔山”，想進入一個新的行業并將這個行業做好，不僅要找一個靠譜的蒸汽釀酒設備廠家 合作，還要付出比常人更多的汗水。
19年3月10日，黃哥不遠千里，第一次南征來雅大考察。
黃哥來雅大蒸汽釀酒設備廠家考查
黃哥說，據我目前了解，我們當地已經開了幾家小作坊，盡管離得很遠，但還得差異化經營，只有這樣，酒坊才能更具競爭力，走得更長遠。
雅大劉老師知道他的想法后，為了做了從人群定位、酒種選擇、設備選擇、廠房規劃及白酒銷售等全套解決方案。
黃哥與雅大技術劉老師合影
最終，他選購了一套200斤不銹鋼雅大蒸汽釀酒設備 。
雅大全套不銹鋼蒸汽釀酒設備
學習完成，劉老師送他上車時，他說：感謝你們熱情周到的接待及系統的釀酒技術培訓。
河北黃哥第一次南征拜師學藝
其實，因為我從來沒接觸過這個行業，又不喝酒，對能否做好還是缺乏信心的，但現在我堅信，我一定能將釀酒這個項目做好。
在劉老師的指導下，黃哥按酒廠的要求對現有廠房進行改建，并用鋼架結構將屋前的空地改建成酒廠，到5月20日左右，廠房改建全部完成。
黃哥酒坊建設中
酒廠建好后，他運用雅大高產酒曲和釀酒技術釀造高粱酒、玉米酒和多糧酒……，酒的度數也多種多樣：35度、42度、52度……任你選擇。其中52度的高粱酒賣35元/斤(銷得醉多的一款)。
黃哥自釀的原漿酒
黃哥的踏實肯干在當地是有名氣的，平時鄉里鄉親有什么需要幫助的，他也盡量幫忙。
另外，他釀出來的純糧酒比勾兌酒的口感更好、可供選擇的品種多，散裝酒市場很快就打開了。
散裝酒市場打開后，他緊接著推出了瓶裝酒，52度的多糧酒賣168元/瓶，當地人宴請重要客人、紅白喜事、送禮等等，都喜歡買這款酒。
純糧瓶裝酒
黃哥說：在雅大時，當劉老師跟我說‘河北人好面子，釀酒想要獲得高利潤，瓶裝酒一定要做’，我還不信，但現在我信了。
盡管現在瓶裝酒的銷售只占到整體銷售的10%左右，但這個比例在緩慢增加，關鍵是利潤相當不錯。
雅大純糧釀酒設備廠家專注釀酒 20年，專門為創業者、大中小型酒廠、種植養殖戶……提供一站式釀酒項目整體解決方案而不懈努力!
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