趙總引進雅大釀酒設備，打造“釀酒+養殖+花椒種植+農家樂”產業鏈，助力鄉村振興，讓我們走進西石酒業，看他是怎樣通過雅大釀酒設備，“釀”出鄉村振興之路的。
顧客到西石酒業的展會上品酒、買酒
認識趙彥彪，是在2016年，那時他跟幾個親戚一起在北京做服裝生意，但他卻一直想回甘肅隴南老家找一份可以干到老的事業——釀酒創業。
趙總一邊慢慢的退出服裝生意，一邊考察當地酒市場及可以合作的釀酒設備廠家。2017年，他抽空第一次來雅大釀酒設備廠家考察。
在參觀了整個廠區后，對這次的雅大之行非常滿意，但因為北京的生意還沒處理好，酒廠也沒有建好，所以就直接回去了。
他先回到北京，將手頭上的生意處理好，然后回到老家，按雅大劉老師出具的廠房規劃圖開始建酒廠。
酒廠建好后，趙總于2018年再次來雅大考察，訂購了1套200斤不銹鋼釀酒設備，并系統的學習了全套釀酒技術。
趙總再次來雅大考察并訂購200型釀酒設備
在劉老師的指導下，酒廠很快建成投產，并成立了西和縣西石酒業限責任公司，注冊了“西石緣”和“隴仇池”兩個酒類商標。
趙總注冊“西石緣”和“隴仇池”兩個酒類商標
西石酒業經營的酒類品種豐富，有大米酒、玉米酒、高粱酒、小麥酒、多糧酒、各類隴南特色果酒、養生酒……酒廠除了做散酒外，還有各種各樣的瓶裝酒。
西石酒業經營的酒類品種豐富
西石酒業釀造的白酒，全部采用仇池山山泉水以及仇池山農戶種植的各類糧谷類原料、水果釀造、綠色健康、入口綿柔。
釀酒后的酒糟扔掉太浪費，還污染環境，等西石酒業的生意穩定后，他又在當地的大山里建了一個大型養殖場，利用釀酒后的酒糟養豬、養雞鴨……。
趙總建設大型養殖場，用酒糟養豬、養雞鴨
并將養殖場前面的空地開發出來，建了一個花椒種植園。
他的家鄉環境優美，又坐落在仇池山下，每天都有很多人來仇池山游玩，所以，他于2019年5月開了一家集停車、住宿、導游、農村土雞、土雞蛋、野菜、敬神用品、超市購物于一體的農家樂餐廳——彥彪農家樂飯莊。
彥彪農家樂飯莊
“酒廠+養殖場+花椒種植園+農家樂”生態產業鏈的建立，讓很多因為家中有老人孩子需要照顧而無法外出就業的村民，可以在自己家門口選擇就業崗位，并幫助他們實現了從脫貧到致富的轉變。
鑒于此，他的“酒廠+養殖場+花椒種植園+農家樂”生態產業鏈項目被評為鄉村振興的典型案例，并得到了當地政府大力支持，并在西和縣消費扶貧直銷店給他批了一個門店，用來銷售西石酒業釀造的各種酒類以及花椒和土雞蛋……
當地政府大力扶持并批下一門店
而他本人多次被當地政府做為當地實干型代表外派學習，在不斷的學習過程中，他的各方面能力得到不斷提升。
目前，趙總將他的各個產業鏈都經營得很好。下面請跟隨雅大白酒釀酒設備廠家釀酒師的腳步，重點來看一下西石酒業的酒類銷售。
1、釀酒生產全過程對外開放，顧客可以到酒廠參與釀酒全過程，現場接酒，現場測酒度。
顧客可現場接酒并測酒度
2、參加2020年貨節，展會上圍了很多人。
展會上除了擺著各種各樣的酒外，還擺著營業執照、食品生產加工小作坊登記證、各種酒的檢測報告，讓大家明明白白消費。
2020年貨車，展會吸引很多顧客來買酒
3、顧客來到店里買酒，店員熱情的為顧客免費倒酒品嘗。
客戶到店免費品嘗
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金秋送禮 優惠到底
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