酒廠釀酒設備常見的加熱方式有柴、煤、氣，近年來，電加熱的酒廠釀酒設備的崛起，為釀酒設備行業注入了新的血液，我們到底該選擇哪種加熱方式呢?
早期人們釀酒，只要小型酒廠釀酒設備能釀出酒來即可，后來，人們開始要求設備操作簡單、省時省工。
傳統木甑酒廠釀酒設備
而隨著國家相關環保的相繼出臺，除了上述的要求外，人們開始關注設備在使用過程中是否環保、衛生、方便。而市場上也出現了新型燃料的釀酒設備，比如說生物油、生物顆粒、燃氣和電加熱。
讓我們一起來看看各種加熱方式的優缺點：
1、煤柴等常規加熱方式：
煤柴氣常規燃料酒廠釀酒設備
優點：在長期的操作過程中積累了一定的操作經驗，更容易把握酒的口感，出酒速度高，時間短，燃料成本低。
缺點：在很多環保查得嚴的城市，國家不允許。
2、電加熱、燃氣、環保油、生物顆粒等新型燃料：
電加熱酒廠釀酒設備
優點：操作簡單、省時、省工更環保，干凈衛生、占地面積小。
缺點：燃料成本大，比如：正常情況下，同型號設備，電加熱設備燃料成本貴80%左右。
在雅大小編看來，加熱方式是沒有好壞之分的，到底選擇什么加熱方式完全取決于自己的需求。在環保允許的情況下，以燃料成本低為標準是一個擇機選擇。
既然這樣，我是否可以選擇一款電、煤、柴、燃氣多用型酒廠釀酒設備呢?下面我們一起來看看多燃料設備的工作原理：
電火兩用酒廠釀酒設備操作更方便，是真的嗎？
多燃料設備，通常會在設備的的夾層再加幾組電加熱絲，類似于熱得快那樣的電阻絲，功率大。
它的工作原理是，當燒煤、柴、燃氣時，就不要插電，直接在底部加熱，而您如果嫌燒煤、柴、燃氣太麻煩，那么好，直接插上電就好了，看起來是不是方便?
其實你就是被這句話給騙了：1、設備底部的電阻絲質量得不到保障;2、做工粗糙，容易發生漏電事故，存在一定的安全隱患。
雅大酒廠釀酒設備有常規煤柴氣多燃料設備，也有專業的電加熱釀酒設備，燒環保油的設備、生物顆粒的設備及專門燒氣(煤氣、液化氣)的設備，如果您對我們的設備感興趣，歡迎來電咨詢：0746-2885311。
