11月20日至22日，湖南雅大智能科技有限公司董事長胡順開，隨湖南省專精特新領軍企業家班到蘇州研學“充電”，筑牢“知識庫”。來自全省14個市州的近30名企業董事長及高層管理人員參加培訓，為推動企業專精特新發展，打造國家重要制造業高地建設提供了強有力的人才支持和智力支撐。
這次培訓邀請了知名營銷實戰專家程紹珊老師主講《新形勢的大客戶價值營銷管理》，他將課程內容分成新形勢下的價值營銷創新方向、價值營銷的市場策略組合創新、做好大項目銷售過程管理、價值導向的大客戶關系管理、營銷管理體系升級與團隊建設等五個部分，強調了大客戶價值營銷的重要性，指明企業要以客戶價值為導向設置產品組合及解決方案，從而在市場競爭中獲得優勢。在課程講解中，還穿插大量實際案例分析，通過提問形式，結合企業實際問題進行小組討論，深入互動交流。學員們參訪了標桿企業科沃斯機器人公司與山石網科；并走進清華蘇州環境創新研究院與蘇州人工智能研究院進行現場教學。
創業——困境中逆勢 以“專”破局
胡順開董事長自籌8000元下海創業，辦起了永州市第一家酒曲作坊。當時正處于全國個人創業的結構性共性矛盾，如規模小、集中性差、經營困難、市場信息弱。但他還是義無反顧，尋求自己從小掌握中草藥酒曲制作技藝所熟悉的行業，專攻酒曲制作項目，以“專”破局。經過自己的刻苦攻關，采用微生物發酵技術結合祖傳的中草藥酒曲工藝，研發生產出第一批生物型中草藥生料酒曲，可就在他雄心壯志的將產品面向市場進行推廣的時候，當地的釀酒廠和作坊卻并不買賬，充滿質疑。在當地遭受冷遇的情況下，他調整了發展戰略,申請注冊成立了雅大公司，并把永州作為生產基地，銷售點則設在全國一些經濟較為開放的城市。除了公司總部外，在全國設立了11個省級分公司及辦事處，終于打開了產品銷售渠道，完成了一次大考，化困為機、迎難而上，在困境中逆襲,奪取了產品生產與銷售并駕齊驅的“雙勝利”。在創業成功后，胡順開董事長注意到，專業知識必須要跟上，因此，他充分重視專業知識的學習，將其作為成功創業的重要基石。購置了釀酒技術、酒曲技術等專業書籍，通過勤奮的學習，積累了專業技能。
轉型——競爭中提速 以“特”求強
2009年零陵工業園河西工業區建設初期，時任董事長的胡順開為了能給雅大謀個長遠發展，當年就在工業園區購置土地建設了第一期綜合辦公及科研大樓、酒曲廠、設備制造廠；2018年，又投資近1億元，建設了第二期工程，兩期工程累計建設面積32600余平方米，走出了從酒曲制作到釀酒技術研究生產、再到設備制造轉型發展之路，提升了雅大的競爭力。他帶領團隊，經過10余年的努力科研攻關，共研發生產出國內外先進的多功能高效節能釀酒設備30余款、酒曲10多種、研發特色酒40多種，獲得國家專利52項。
胡順開董事長一邊抓生產、一邊抓“充電”，他報考了香港財院金融系，通過4年的努力學習，獲取了碩士學位，對雅大企業發展更是錦上添花。
提質——管理中突破 以“精”立企
胡順開董事長將雅大產品“寧損千萬，不留隱患”的嚴于品控視為企業的生命，建立了質量管理體系，通過貫徹IS09000標準，提高了企業質量管理規范性，并將設備與酒曲做大、做優、做精；提高了質量管理的科學性，在設備與酒曲制造水平、工藝水平上達到了世界先進水平；加強了對員工質量管控技能培訓，培育了一批優秀的技能人才；強化了過程管理，以零缺陷為目標，運用現代管理方法對產品提質過程進行持續改進，研發產出酒曲8大系列、設備30余款等一批專精產品。胡順開董事長帶領下的雅大的嚴于品控的做法，都為企業帶來了極致的口碑。目前成功銷往全國30多個省市及10多個國家、和地區，足以見證全球用戶對雅大系列產品的青睞，也體現出雅大設備與酒曲身上所具備的高品質。
為使公司質量管理水平更上新臺階，胡順開董事長更加注重專業知識“充電”，以適應新形勢的需要。他先后參加了北京大學、清華大學、浙江大學、中國人民大學等高等學府舉辦的領軍企業家課程研修班學習，并獲取了結業證書。
品牌——創新中發力 以“新”賦能
胡順開董事長從2009年開始，用了14年時間，探索釀酒新設備、酒曲新產品創新研發。目前已研制出新一代蒸汽式蒸餾設備，攤涼機、生物質蒸餾設備、全自動智能數控蒸糧機等新設備20余款，中草藥酒曲等酒曲新產品8種，領先于業內同質產品，這些產品一問世就獲得了國家專利。正是由于胡順開董事長執著勤奮，不斷創新，雅大的釀酒設備和酒曲，出酒率才能高于業內其他的品牌產品。“雅大”牌釀酒設備和酒曲被評為湖南省著名商標和湖南省知名品牌。
胡順開董事長在經營好企業的同時，始終堅持專業知識“養分”的吸收，他先后到德國、日本、澳大利亞、新西蘭等10多個國家，學習先進的企業管理理念，增長自己的技能與理論水平。
他撰寫了《一種新型蒸餾蒸煮裝置系統的研發與應用》、《一種梨子酒釀造方法與白蘭地釀造方法》、《生料釀酒技術及工藝操作》等10多篇論文，在《科技經濟導刊》、《中國現代探索新論文庫》等國家級期刊發表；還編寫了《雅大商學院培訓教程》、《新法高產釀酒技術》、《釀酒新技術》等各類專業書籍和內部培訓資料，在全國培訓學員近4萬人，幫助他們實現了釀酒創業致富夢想，為我國釀酒事業的發展作出了顯著的貢獻。
胡順開董事長表示，雅大作為專精特新領軍企業，是專注釀酒領域做好原始創新、攻克關鍵核心技術、解決“卡脖子”等問題的國家高新技術企業，對雅大經濟高質量發展和在全球競爭中贏得了主動。通過此次湖南省專精特新領軍企業家班到蘇州研學，對于自己堅持以專注鑄專長，持續破局生長帶來新優勢，雅大將致力于培養管理+科技能力兼具的優秀人才，為未來企業高質量發展催生力量。
