贛州劉叔是江西果農種植大戶，了解到雅大釀酒設備廠家的水果酒技術成熟，5月20日在兒子的陪同下帶著油桃來雅大釀酒設備廠家考察，學習。
看，劉叔的油桃園。
不會做桃子酒？雅大釀酒設備廠家親自上門指導！
劉叔的果園種植的水果品種很多，有油桃、枇杷、楊梅、臍橙……，而他的水果以采摘、零售、批發三種方式推向市場。
我們以油桃為例，采摘20元/斤、零售16元/斤、批發10元/斤。價格還是，但因為種植園規模很大，每年爛在樹上的水果也不在少數，這造成了很大程度的浪費。
不會做桃子酒？雅大釀酒設備廠家親自上門指導！
劉叔心痛的說，單單臍橙這一種水果，去年丟掉的就有斤2萬斤。
劉叔心態很好，經常跟我們開玩笑說，他跟兒子是合伙人。確實，上陣父子兵，爺倆齊心協力管理果園，建酒廠專門處理殘次的、滯銷的水果，沒有比這更的“合伙人”了。
不會做桃子酒？雅大釀酒設備廠家親自上門指導！
“丟掉斤2萬斤臍橙”的經歷讓他們刻骨銘心，劉叔說：再大的果園也經不起如此的浪費。從那里起，他們就蒙生了將滯銷(殘次)的水果進行深加工的打算。
因為當地人喜歡喝水果白蘭地酒，他們確定建一個酒廠，專門釀水果白蘭地，如今，大批應季油桃已上市采摘，為了不讓去年的“悲劇”再次發生，5月20日，父子倆來雅大釀酒設備生產廠家考察、學習，并訂購了一套400斤不銹鋼電加熱釀酒設備。
雅大電加熱釀酒設備
現在，他的雅大釀酒的設備還在抓緊生產中，估計要6月初才能發貨.
可因今天夏天來得比較早，5月溫度就已經很高了，桃子成熟太快，如果等釀酒的設備回去后再發酵，已經來不及了。
所以，雅大專業的釀酒師蔣老師先到劉叔家中將油桃發酵好，等設備回家安裝好，油酒酒就可以蒸餾了。
這是用雅大水果酒曲發酵中的油桃酒，15天后，我們就可以喝上美味的油桃酒了。
用雅大水果酒曲發酵中的油桃
雅大釀酒設備廠家，除了提供各種常規糧食酒釀酒技術培訓外，還為您提供各種特色酒培訓，包括紅薯酒、黃酒、甜酒、藥酒、水果酒……您還可以給我們寄過來你們當地的特色農作物、水果等，讓雅大專業的技術研發團隊為您開發新酒種。咨詢熱線：0746-2885311。
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