提起用不銹鋼釀酒設(shè)備開酒坊的高彩俠，無人不對她樹起大拇指。她是個50來歲地地道道的農(nóng)民，卻借助雅大不銹鋼釀酒設(shè)備，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)匕傩瞻l(fā)家致富。
在認(rèn)識雅大不銹鋼釀酒設(shè)備之前，高女士就用小作坊的釀酒設(shè)備做過酒，但因?yàn)樵O(shè)備不好用，又沒學(xué)到真正的釀酒技術(shù)，所以做酒一直都不是很理想。
2014年，她開始通過網(wǎng)絡(luò)了解全國各地的不銹鋼釀酒設(shè)備廠家，6月，高女士一行人從內(nèi)蒙、北京、山東、四川、湖北再到湖南一路考察釀酒配套設(shè)備。
高女士合影
比如釀酒設(shè)備、發(fā)酵缸、酒壇、酒瓶、儲酒罐……。
6月24日，當(dāng)她踏入雅大公司的那一刻開始起，她就認(rèn)定雅大就是她這么多年一直要尋找的合作對象。
經(jīng)過全程的參觀、考察后選購了一套300斤不銹鋼釀酒設(shè)備。
回去做酒一段時間后，她很快打開了當(dāng)?shù)鼐剖袌觯袌龃蜷_后，她碰到了一個難題，他打算做瓶裝酒，做酒的相關(guān)手續(xù)怎么辦?
獲獎證書
雅大技術(shù)部張老師知道情況后，一步步的教他按相關(guān)流程辦理了酒類生產(chǎn)許可證，并注冊了商標(biāo)。
在雅大的幫助和指導(dǎo)下，高女士結(jié)合當(dāng)?shù)氐挠欣Y源，開發(fā)了多款柿子酒。而如今，山水沁芳酒主要以高粱酒、柿子酒為主。
為保證酒品質(zhì)量，她還承包了上百畝的農(nóng)田，請人種植高粱從原料到成品酒，每一個環(huán)節(jié)都做到精致。
而她釀酒用的柿子，全部取自當(dāng)?shù)卮笊缴系囊吧磷?當(dāng)?shù)卮迕袢フ匆欢ǖ膬r格回收)。
柿子
這有效地帶動當(dāng)?shù)氐陌傩瞻l(fā)家致富，2016年高彩俠女士被評為勞動致富帶頭人，還上宜川電視臺。
高女士所在的地方，離當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c(diǎn)離得很近，考慮到這一點(diǎn)，雅大技術(shù)部張老師建議她將旅游與當(dāng)?shù)靥厣幕Y(jié)合起來，開發(fā)旅游產(chǎn)品和商務(wù)定制酒。
，她選擇了在陶瓷瓶上手繪能反應(yīng)當(dāng)?shù)靥厣幕膱D案，來做為旅游、商務(wù)定制酒的包裝。
不算白酒、陶瓷瓶的成本，一個手繪陶瓷瓶的手工成本在30左右，盡管成本有點(diǎn)高，但因做出了特色，她的手繪陶瓷瓶的特色酒銷得特別好。
手繪陶瓷
只要買過這款酒的顧客都反饋，用這款酒做為商務(wù)定制酒送領(lǐng)導(dǎo)、送客戶，領(lǐng)導(dǎo)和客戶都感覺倍受尊重。
高女士請人設(shè)計(jì)的這一系列的手繪陶瓷瓶，還被瓶為旅游商品大賽銅獎。
如今，她的酒坊占地面積有1000多平米，擁有標(biāo)準(zhǔn)化的蒸酒車間、發(fā)酵車間、存酒車間，窖藏車間、成品酒展柜……
發(fā)酵車間，全部采用廣口陶缸發(fā)酵。
攪拌車間
成品酒展柜
存酒
蒸酒車間內(nèi)，從2014年開始，雅大不銹鋼釀酒設(shè)備在里面日夜工作著。
工人們正在有序的忙碌著，上料、蒸高粱……
雅大不銹鋼釀酒設(shè)備——工藝流程
如今，高女士生產(chǎn)的山水沁芳原漿酒已走進(jìn)陜西各個市的大型商超，并且擁有了自己的代理商。
無論你是創(chuàng)業(yè)者、還是正在釀酒的大中小型酒廠、想生產(chǎn)個性定制酒、窖藏酒，種植戶想開發(fā)特色水果酒、養(yǎng)殖戶想利用糧食釀酒，酒糟養(yǎng)殖降低成本，在釀酒項(xiàng)目選擇、酒廠車間規(guī)劃設(shè)計(jì)、釀酒設(shè)備、釀酒曲選購、技術(shù)人員培訓(xùn)，酒類產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝瓶(盒)定制、酒品營銷策劃等方面遇到的所有問題，雅大都可為您提供整體解決方案。熱線：0746-2885311。
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