2021年6月10日,湖南雅大智能科技有限公司攜“全流程高效釀酒工藝及應用”項目參加2021年湖南省創新創業大賽永州分賽,通過激烈角逐,從眾多優秀項目中脫穎而出,以優異的表現得到了專家評委組、市科技局的認可,并獲得了晉級省賽的入場劵。

為激發創新潛力,集聚創業資源,營造創新創業氛圍,催生新產品、新技術、新模式和新業態,助力制造強國和網絡強國建設,2021年6月10日,由永州市科學技術局主辦,永州經濟技術開發區協辦,中國科技開發院永州創新孵化基地執行承辦的2021年湖南省創新創業大賽永州分賽在永州經開區瀟湘科創中心隆重舉辦。

2021年湖南省創新創業大賽永州分賽會場
本次大賽的參賽項目是從全市各縣區所推薦的優秀企業篩選入圍,項目數量達33個,包括初創組的4個和成長組的29個。
“雅大”作為零陵區的企業代表以“全流程高效釀酒工藝及應用”項目參與了本次比賽。公司高級技術顧問彭成漸老師為項目作了現場PPT路演答辯,最終成功入圍省賽。此次參與現場比賽的團隊成員還有雅大副總經理劉思陽、胡明月。

彭成漸老師現場為項目做路演

比賽主辦方進行了現場直播和新聞報道,將雅大的“全流程高效釀酒工藝及應用”項目面向場內外眾多觀眾進行了展示,受到眾多好評。
“全流程高效釀酒工藝及應用”項目簡介:


針對釀酒行業酒曲制作粗放,釀出來的酒品質不穩定、白酒釀造過程耗能高,出酒率低,生產企業普遍業務結構單一等問題,雅大提出了自己的解決方案——雅大釀酒,生態農業良性循環。

即通過研發專利釀酒設備、釀酒酒曲以及酒糟養殖技術,及配套釀酒技術支持,來幫助客戶成功創業。

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