安康嵐皋縣80后陳總夫婦，每天用制酒設備燒500斤酒，小生意做得很紅火，從2011年用雅大制酒設備做酒到現在，已對酒坊進行了幾次升級。
80后夫婦用制酒設備走古法釀酒之路，將小生意做成大事業！
因為家里經濟條件困難，陳總高中沒畢業就去溫州當兵去了，之后一直在溫州打拼，并于此期間結緣雅大制酒設備，從此與酒結下了不解之緣。
從雅大系統學習完釀酒技術后，他對酒著了迷，開始了半打工半釀酒的生活，在雅大幫助下，由開始的“門外漢”變成了樣樣精通的“釀酒專家”。
在雅大技術老師的指導下由“釀酒小白”到“釀酒專家”
2015年，他的酒坊在當地已具有一定規模，于是他結束了半年在外打工，半年在家釀酒的生活，全身心的投入到釀酒事業中去。
回家后，他做的第一件事就是對現有酒坊進行升級改造，并于同年10月選購了1套200斤不銹鋼制酒設備。
當他了解到雅大推出了側開口固態釀酒設備后，于2017年2月底再次選購了一套300型設備，自從有了這套設備后，固態釀酒變得更輕松了。
雅大側開口固態釀酒設備
他釀酒所用的原料全部取自秦巴山，包括野生板栗、野生獼猴桃、拐棗、楊桃、桑葚、火棘果……
以前這些野生珍果無人問津，造成了極大的浪費，他的酒坊開起來以后，就請村民們上山采果，再以高于市場價格收購，解決當地留守婦女的就業問題。
就地取材，釀造各種特色酒
而隨著釀酒規模的逐漸變大，他又開始組織村民種植這些經濟作物，帶動村民共同致富。
此外，他還釀造各種糧食酒，包括玉米、高粱、小麥、大米以及由各種糧食混合發酵的三糧酒、多糧酒……
陳總用制酒設備釀造的野生板栗酒裝瓶
2017年底，他的野生板栗酒、果酒系列等在當地小有名氣，于是，他決定對酒坊進行再次升級，把果酒獨立出來，做成嵐皋人自己的特色酒推向全國。
雅大制酒設備釀酒師得知他的需求后，對他的酒廠規劃、廠房建設、投資預算、酒廠辦證……進行了指導。
在雅大釀酒師的指導幫助下，歷時10個月，酒廠全面竣工。
雅大學員陳總--嵐皋巴農情緣農林科技有限公司
2018年9月，陳總第二次來雅大考察，共同探討酒廠辦證相關事宜，并選購了一套500斤電加熱設備和全套酒類生產線，成立了嵐皋巴農情緣農林科技有限公司——專業從事果酒生產銷售于一體的本土企業。
經過幾個月的努力，陳總于2019年5月21日成功拿到了食品生產許可證，酒廠釀造的果酒系列終于可以走向全國了。
陳總的故事就為大家介紹到這里，后續的文章，雅大制酒設備小編將為大家繼續分享，看看白手起家的陳總，是如何將小酒坊干成大酒廠的!
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