自從朱大哥換了這款全自動釀酒設備后，生意突然火了起來！
河南朱大哥一直用木甑釀酒，但因傳統烤酒設備使用效率低，又不懂釀酒技術，生意一直不太好。可自從2020年換全自動釀酒設備和酒曲后，生意卻突然火了起來!
朱大哥改建后在酒坊
為貼補家用，朱大哥在當地定做了一個木甑，農忙之余就釀點酒。
但因為沒系統學習過釀酒技術，木甑蒸糧、蒸酒效率太低，又沒找到好的酒曲，酒坊生意一直都不是太好。
為了提升白酒口感，他不斷地在網上搜索釀酒技術教程，一次又一次的換酒曲測試，但效果卻一直不理想。
2020年4月，他開始測試雅大高產酒曲，在做高粱酒過程中，泡糧、蒸煮、燜糧、攤晾、下酒曲、培菌糖化、入池發酵全過程，陳老師都給予耐心的指導。
雅大高產酒曲
工夫不負有心人，這次釀出來的高粱酒，口感明顯比以前的好很多。
緊接著，他又分別使用雅大高產酒曲做玉米酒、大米酒，每新發酵一種糧食，陳老師都會不厭其煩的給予指導，而測試結果，也沒有令朱大哥失望。
因為釀出來的酒比以前好喝，口感很快得到了當地人的認可，他的生意也慢慢有了起色。
7月，他計算了一下近2個月的利潤，發現每100斤糧食出的酒，利潤比以前提高了15%(出酒率提高了)。
他之前通過陳老師的朋友圈了解到雅大200型全自動電加熱釀酒設備后，就愛上了它，但考慮到酒坊當時的經營情況，一直沒舍得換。
雅大全自動電加熱釀酒設備
計算了近2個月的利潤后，他突然有了信心。
跟陳老師確定了具體的細節后，他直接訂購了這套雅大全自動釀酒設備。
如今釀酒設備已經投入使用，每天蒸一鍋酒基本上可以賣完，他告訴陳老師：
待天氣不那么熱以后，他打算每天做2-3鍋酒，除了滿足日常銷售外，他打算存一批酒等到春節白酒銷售旺季時再賣。
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