民間許多釀酒作坊都由年長者經營，一直用傳統白酒釀造設備做酒，費時費力且效率低。有一種孝順，叫做給父母換1套新型白酒釀造設備。

彭師傅在邵陽經營著一家傳統釀酒作坊，主要以釀大米酒為主。

彭叔的傳統釀酒作坊

這個酒坊是彭師傅一家的主要經濟來源，雖然賺的不是特別多，但他們拿開酒坊賺的錢在農村建了新房，兒女們也順利的完成學業，經濟獨立了。

長年釀酒，父親患上了風濕，一到下雨天或天氣轉涼，腿就痛得不行，再說他們年紀大了，也干不動了。

他們用的蒸鍋很小，蒸200斤大米要2-3天;而每次蒸酒都是母親燒酒，父親則將酒醅倒進鍋里，然后負責不停地換冷卻水，一鍋酒蒸完馬上冒著熱氣將酒糟舀出來，再加入新的酒醅。

忙完一天的工作，腰酸背痛的，倒頭就可呼呼大睡。

兒女們看父母釀酒太辛苦，就想勸他們不要釀酒了，可每次話到嘴邊都說不出口，畢竟勸父母放棄一輩子熱愛的釀酒事業，對二老太殘忍。

再說，如果這個酒坊真的不開，他們自己也感覺心里少了點什么。

所以她們商量好，一是利用休息時間輪流幫父母釀酒，減輕父母的負擔;二是換一款節能的白酒釀造設備。

白酒釀造設備

當他們聽隔壁鎮的朋友說雅大白酒釀造設備蒸200斤大米只要50來分鐘，蒸一鍋酒只要2-3小時，而且操作起來也比較省時省力時，表示不信。并于當天跑到隔壁鎮去一探究竟。

到隔壁村考察雅大白酒釀造設備使用情況

經過一段時間的了解，彭師傅的兒子兒媳于2020年1月14日專程開車來雅大考察，選購了一套200斤白酒釀造設備，并對釀酒技術進行升級。

白酒釀造設備發貨

白酒釀造設備生產好后，雅大唐老師給他聯系專車發貨，并于第三天親自上門指導安裝，現場蒸酒。

唐老師上門指導白酒釀造設備安裝

真正的孝順是什么?

孝順是自己在外打拼，賺很多很多錢，讓父母安享晚年嗎?

不是!

真正的孝順是陪伴，是常回家看看，是對父母的支持和理解，讓他們老年能做自己想做的事，能依自己的想法而活。

其實，所謂的“安享晚年”，并不是人到老年后在物質在什么都不缺，而是精神上的富有。

為了幫助更多人釀酒成功，值此五一國際勞動節來臨之際，4月25日-5月31日，雅大誠邀全國釀友來雅大免費學釀酒技術、游零陵古城、品美酒佳釀。

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